🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Filipinischer Balbacua mit Ochsenkopf
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/16 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Rindfleisch mit Knochen | 1000 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zwiebel | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauchzehe | 4 Zehe |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Ingwer | 30 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zitronengras | 2 Zweig |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Annattoöl | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sojasauce | 3 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Fischsauce | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kokosessig | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Lorbeerblatt | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sternanis | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Chili | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 1.5 l |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kalamansi oder Zitrone | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) | 0 kcal | ||
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