🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Balikucha (Philippinische Zucker-Taffy-Spiralen)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| reiner Zuckerrohrsaft | 500 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 100 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Pflanzenöl | 1 TL (≈5g) |
🔗 Rapsöl/Rüböl
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
45 |
| Gesamt (20 Portionen) |
45 kcal
≈ 2 kcal / Portion
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reiner Zuckerrohrsaft
–
Menge
500 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (20 Portionen)
45 kcal
≈ 2 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (20 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 9 kJ | 185 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 2 kcal | 45 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 5,0 g | 100 g |
| Fett | 0,25 g | 5,0 g |
| Rohasche | 0,02 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 0,05 µg | 1,1 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 0,03 µg | 0,50 µg |
| Beta‑Carotin | 0,31 µg | 6,3 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,05 mg | 0,99 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,05 mg | 0,99 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,000 mg | 0,003 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,09 mg | 1,8 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,003 mg | 0,06 mg |
| Vitamin K | 0,30 µg | 6,1 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,30 µg | 6,1 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,01 g | 0,30 g |
| Natrium | 5,8 mg | 117 mg |
| Chlorid | 8,8 mg | 176 mg |
| Kalium | 0,02 mg | 0,34 mg |
| Calcium | 0,28 mg | 5,5 mg |
| Magnesium | 0,05 mg | 1,00 mg |
| Phosphor | 0,006 mg | 0,12 mg |
| Schwefel | 0,004 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,000 mg | 0,006 mg |
| Zink | 0,000 mg | 0,003 mg |
| Iodid | 0,03 µg | 0,58 µg |
| Kupfer | 0,10 µg | 2,0 µg |
| Mangan | 0,02 µg | 0,46 µg |
| Chrom | 0,001 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,002 µg | 0,05 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,02 g | 0,36 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,000 g | 0,003 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,01 g | 0,22 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,000 g | 0,003 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,004 g | 0,09 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,002 g | 0,03 g |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 0,001 g | 0,02 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 0,000 g | 0,006 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,14 g | 2,9 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,001 g | 0,010 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,14 g | 2,8 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,003 g | 0,06 g |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) | 0,001 g | 0,01 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,07 g | 1,4 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,02 g | 0,42 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,02 g | 0,42 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,05 g | 0,94 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,05 g | 0,94 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,008 g | 0,15 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 0,005 mg | 0,10 mg |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 4 Zutaten (75%)
haben vollständige Nährwertdaten.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.