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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Feuerzangenbowle

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Rotwein 1.400 kcal
Menge
2000 ml
🔗 Rotwein trocken BLS

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Zuckerhut 21 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Spitzkohl, dänisch, roh Frida_DK Auto 93%

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Rum 1.112 kcal
Menge
400 ml
🔗 Rum Frida_DK

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Orange 98 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Orange roh BLS

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Zimtstange 12 kcal
Menge
1 Stück (≈5g)
🔗 Zimtstange Frida_DK

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Nelke 3 kcal
Menge
5 Stück (≈1g)
🔗 Gewürznelke PortFIR_PT

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Gesamt (8 Portionen) 2.646 kcal ≈ 331 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.369 kJ 10.951 kJ
Energie (Kilokalorien) 331 kcal 2.646 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 283 g 2.265 g
Protein (Nx6,25) 1,0 g 8,2 g
Fett 0,08 g 0,61 g
Alkohol (Ethanol) 23,0 g 184 g
Rohasche 0,63 g 5,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 5,1 g 40,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,1 g 8,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,6 g 12,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 6,5 µg 52,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 2,0 µg 16,0 µg
Beta‑Carotin 7,3 µg 58,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 34,8 µg 278 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,21 mg 1,7 mg
Alpha‑Tocopherol 0,18 mg 1,5 mg
Vitamin K 0,03 µg 0,20 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,03 µg 0,20 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,06 mg 0,44 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07 mg 0,52 mg
Niacin-Äquivalent 1,4 mg 10,8 mg
Niacin 1,3 mg 10,6 mg
Pantothensäure 1,2 mg 9,3 mg
Vitamin B6 10,3 µg 82,3 µg
Biotin 0,25 µg 2,0 µg
Folat-Äquivalent 12,0 µg 96,0 µg
Folat 12,0 µg 96,0 µg
Vitamin C 19,1 mg 153 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,02 g
Natrium 4,5 mg 36,0 mg
Chlorid 25,8 mg 206 mg
Kalium 293 mg 2.342 mg
Calcium 37,6 mg 301 mg
Magnesium 24,8 mg 198 mg
Phosphor 53,5 mg 428 mg
Eisen 0,67 mg 5,4 mg
Zink 0,22 mg 1,8 mg
Iodid 0,25 µg 2,0 µg
Kupfer 46,5 µg 372 µg
Mangan 225 µg 1.802 µg
Fluorid 16,3 µg 130 µg
Chrom 3,8 µg 30,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,13 g 1,0 g
Zitronensäure 0,27 g 2,2 g
Milchsäure 0,38 g 3,0 g
Äpfelsäure 0,07 g 0,58 g
Weinsäure 0,63 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,08 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,08 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 2,8 g 22,7 g
Glucose 1,8 g 14,7 g
Fructose 1,00 g 8,0 g
Disaccharide, gesamt 1,1 g 8,4 g
Saccharose 1,1 g 8,4 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 4,2 g 33,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,55 g 4,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,23 g 1,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,33 g 2,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,008 g 0,06 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,02 g 0,12 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,01 g 0,10 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,02 g 0,16 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,008 g 0,06 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,008 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,01 g 0,10 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,01 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,14 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,05 g 0,38 g
Alanin 0,008 g 0,06 g
Arginin 0,02 g 0,14 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,03 g 0,24 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,02 g 0,14 g
Glycin 0,005 g 0,04 g
Histidin 0,003 g 0,02 g
Isoleucin 0,005 g 0,04 g
Leucin 0,008 g 0,06 g
Lysin 0,01 g 0,08 g
Methionin 0,003 g 0,02 g
Phenylalanin 0,005 g 0,04 g
Prolin 0,05 g 0,38 g
Serin 0,01 g 0,08 g
Threonin 0,005 g 0,04 g
Tryptophan 0,003 g 0,02 g
Tyrosin 0,003 g 0,02 g
Valin 0,008 g 0,06 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.