🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Traditionelles Estnisches Kama
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kama-Mehl | 3 EL (≈45g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
156 |
| Kefir | 250 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
100 |
| Honig | 1 TL (≈5g) |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
15 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| frische Heidelbeeren | 50 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (1 Portionen) |
271 kcal
≈ 271 kcal / Portion
|
||
Kama-Mehl
156 kcal
Menge
3 EL
(≈45g)
Suche...
Keine Ergebnisse
frische Heidelbeeren
–
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
271 kcal
≈ 271 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.141 kJ | 1.141 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 271 kcal | 271 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 230 g | 230 g |
| Protein (Nx6,25) | 14,3 g | 14,3 g |
| Fett | 5,6 g | 5,6 g |
| Rohasche | 0,31 g | 0,31 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 35,9 g | 35,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 9,3 g | 9,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,34 mg | 0,34 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,000 mg | 0,000 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Niacin | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Pantothensäure | 0,004 mg | 0,004 mg |
| Vitamin B6 | 7,9 µg | 7,9 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 1,1 µg | 1,1 µg |
| Vitamin C | 2,5 mg | 2,5 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,29 g | 0,29 g |
| Natrium | 115 mg | 115 mg |
| Chlorid | 174 mg | 174 mg |
| Kalium | 3,5 mg | 3,5 mg |
| Calcium | 317 mg | 317 mg |
| Magnesium | 81,0 mg | 81,0 mg |
| Phosphor | 0,27 mg | 0,27 mg |
| Schwefel | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Zink | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Iodid | 0,15 µg | 0,15 µg |
| Kupfer | 0,96 µg | 0,96 µg |
| Mangan | 11,3 µg | 11,3 µg |
| Fluorid | 0,35 µg | 0,35 µg |
| Chrom | 0,02 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,06 µg | 0,06 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 3,4 g | 3,4 g |
| Glucose | 1,5 g | 1,5 g |
| Fructose | 1,9 g | 1,9 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,14 g | 0,14 g |
| Saccharose | 0,01 g | 0,01 g |
| Maltose | 0,13 g | 0,13 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 11,9 g | 11,9 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 0,17 g | 0,17 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,003 g | 0,003 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 5 Zutaten (80%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.