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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Ofengebackene Campanino-Äpfel (Mela Campanina al Forno)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/5 vollständig (60%)

Campanino-Äpfel –
Menge
4 Stück
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Rohrohrzucker 239 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Turbinado-Zucker (Rohrohrzucker) USDA_Legacy

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Wasser 0 kcal
Menge
100 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Zitronensaft 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Optional: 1 Zimtstange –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 241 kcal ≈ 60 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 252 kJ 1.009 kJ
Energie (Kilokalorien) 60 kcal 241 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 26,1 g 105 g
Protein (Nx6,25) 0,008 g 0,03 g
Fett 0,004 g 0,02 g
Rohasche 0,004 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 15,0 g 60,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,002 g 0,007 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,08 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,01 µg 0,05 µg
Beta‑Carotin 0,03 µg 0,10 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,10 µg 0,40 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,009 mg 0,04 mg
Alpha‑Tocopherol 0,009 mg 0,04 mg
Vitamin K 0,003 µg 0,01 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,003 µg 0,01 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,001 mg 0,002 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,000 mg 0,001 mg
Niacin-Äquivalent 0,003 mg 0,01 mg
Niacin 0,002 mg 0,007 mg
Pantothensäure 0,003 mg 0,01 mg
Vitamin B6 0,60 µg 2,4 µg
Biotin 0,01 µg 0,05 µg
Folat-Äquivalent 0,05 µg 0,19 µg
Folat 0,05 µg 0,19 µg
Vitamin C 0,51 mg 2,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,01 g
Natrium 0,62 mg 2,5 mg
Chlorid 0,71 mg 2,8 mg
Kalium 1,7 mg 6,6 mg
Calcium 3,3 mg 13,2 mg
Magnesium 0,65 mg 2,6 mg
Phosphor 0,20 mg 0,81 mg
Eisen 0,002 mg 0,007 mg
Zink 0,002 mg 0,006 mg
Iodid 0,13 µg 0,53 µg
Kupfer 1,3 µg 5,0 µg
Mangan 0,40 µg 1,6 µg
Fluorid 0,13 µg 0,50 µg
Chrom 0,01 µg 0,05 µg
Molybdän 0,01 µg 0,04 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,06 g 0,24 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,02 g 0,06 g
Glucose 0,007 g 0,03 g
Fructose 0,008 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 0,006 g 0,02 g
Saccharose 0,006 g 0,02 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 14,9 g 59,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,002 g 0,007 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,001 g 0,005 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,001 g 0,002 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,000 g 0,002 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,001 g 0,004 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,001 g 0,004 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,002 g 0,009 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,001 g 0,005 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,002 g 0,007 g
Alanin 0,001 g 0,002 g
Arginin 0,001 g 0,002 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,001 g 0,005 g
Cystein 0,000 g 0,001 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,001 g 0,004 g
Glycin 0,001 g 0,003 g
Histidin 0,000 g 0,001 g
Isoleucin 0,000 g 0,001 g
Leucin 0,000 g 0,001 g
Lysin 0,000 g 0,002 g
Methionin 0,000 g 0,001 g
Phenylalanin 0,000 g 0,001 g
Prolin 0,000 g 0,002 g
Serin 0,000 g 0,001 g
Threonin 0,000 g 0,001 g
Tyrosin 0,000 g 0,001 g
Valin 0,000 g 0,001 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 5 Zutaten (60%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.