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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Der klassische Whopper

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/10 vollständig (70%)

Burgerbrötchen 300 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Hamburgerbrötchen Matvaretabellen_NO Auto 93%

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Rinderhack 246 kcal
Menge
110 g
🔗 Rind Hackfleisch, roh BLS

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Mayonnaise 208 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Mayonnaise Swiss

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Eisbergsalat 15 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Eisbergsalat roh BLS

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Tomatenscheibe –
Menge
2-3 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Gewürzgurkenscheiben –
Menge
3-4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Ketchup 18 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Ketchup Swiss

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Zwiebelringe 998 kcal
Menge
2-3 Stück (≈200g)
🔗 Maissnacks, extrudiert, Zwiebelgeschmack USDA_Legacy Auto 93%

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Eine Prise schwarzer Pfeffer –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (1 Portionen) 1.785 kcal ≈ 1.785 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 7.460 kJ 7.460 kJ
Energie (Kilokalorien) 1.785 kcal 1.785 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 218 g 218 g
Protein (Nx6,25) 45,8 g 45,8 g
Fett 93,9 g 93,9 g
Rohasche 1,9 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 185 g 185 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 12,8 g 12,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 66,9 µg 66,9 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 45,8 µg 45,8 µg
Retinol 23,6 µg 23,6 µg
Beta‑Carotin 241 µg 241 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 81,6 µg 81,6 µg
Vitamin D 0,65 µg 0,65 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,65 µg 0,65 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 21,2 mg 21,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,79 mg 0,79 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,02 mg
Gamma-Tocopherol 0,13 mg 0,13 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,02 mg
Vitamin K 34,7 µg 34,7 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 33,6 µg 33,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,1 µg 1,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,12 mg 0,12 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,27 mg 0,27 mg
Niacin-Äquivalent 11,7 mg 11,7 mg
Niacin 7,3 mg 7,3 mg
Pantothensäure 0,52 mg 0,52 mg
Vitamin B6 279 µg 279 µg
Biotin 4,7 µg 4,7 µg
Folat-Äquivalent 41,7 µg 41,7 µg
Folat 40,2 µg 40,2 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 4,8 µg 4,8 µg
Vitamin C 11,2 mg 11,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,3 g 1,3 g
Natrium 520 mg 520 mg
Chlorid 763 mg 763 mg
Kalium 591 mg 591 mg
Calcium 128 mg 128 mg
Magnesium 113 mg 113 mg
Phosphor 212 mg 212 mg
Schwefel 0,07 mg 0,07 mg
Eisen 2,6 mg 2,6 mg
Zink 4,8 mg 4,8 mg
Iodid 4,8 µg 4,8 µg
Kupfer 116 µg 116 µg
Mangan 145 µg 145 µg
Fluorid 2,2 µg 2,2 µg
Chrom 4,5 µg 4,5 µg
Molybdän 1,1 µg 1,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,6 g 1,6 g
Glucose 0,67 g 0,67 g
Fructose 0,91 g 0,91 g
Disaccharide, gesamt 0,04 g 0,04 g
Saccharose 0,02 g 0,02 g
Maltose 0,02 g 0,02 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 20,4 g 20,4 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,66 g 0,66 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,8 g 1,8 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,4 g 1,4 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,40 g 0,40 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 10,4 g 10,4 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,73 g 0,73 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,10 g 0,10 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,9 g 4,9 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,19 g 0,19 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 2,3 g 2,3 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 18,5 g 18,5 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,22 g 0,22 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,80 g 0,80 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 7,4 g 7,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 9,9 g 9,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,05 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 1,5 g 1,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,46 g 0,46 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 4,4 g 4,4 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,01 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 88,1 mg 88,1 mg
Stickstoff, gesamt 3,5 g 3,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 10,2 g 10,2 g
Alanin 1,6 g 1,6 g
Arginin 1,5 g 1,5 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 2,1 g 2,1 g
Cystein 0,26 g 0,26 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 4,0 g 4,0 g
Glycin 1,4 g 1,4 g
Histidin 0,78 g 0,78 g
Isoleucin 1,2 g 1,2 g
Leucin 1,8 g 1,8 g
Lysin 2,2 g 2,2 g
Methionin 0,63 g 0,63 g
Phenylalanin 1,0 g 1,0 g
Prolin 1,2 g 1,2 g
Serin 1,1 g 1,1 g
Threonin 1,1 g 1,1 g
Tryptophan 0,28 g 0,28 g
Tyrosin 0,84 g 0,84 g
Valin 1,2 g 1,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 10 Zutaten (70%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.