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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Curry-Bandnudeln mit Shrimps

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/8 vollständig (88%)

Tagliatelle –
Menge
450 g
⚠ nicht verknüpft

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Mascarpone 593 kcal
Menge
150 g
🔗 Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. BLS

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Shrimps 99 kcal
Menge
150 g
🔗 Garnele Fineli_FI Auto 93%

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Erbsen 68 kcal
Menge
100 g
🔗 Erbsen, tiefgekühlt, roh CoFID_UK

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Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Curry 23 kcal
Menge
2 TL (≈10g)
🔗 Currypulver CoFID_UK Auto 93%

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Salz –
Menge
etwas
🔗 Meersalz BLS

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Margarine –
Menge
etwas
🔗 Pflanzenmargarine Vollfett, angereichert mit Vitaminen BLS

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Gesamt (4 Portionen) 822 kcal ≈ 206 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 851 kJ 3.403 kJ
Energie (Kilokalorien) 205 kcal 821 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 61,7 g 247 g
Protein (Nx6,25) 8,9 g 35,8 g
Fett 16,0 g 64,1 g
Rohasche 0,30 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 6,2 g 24,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,4 g 9,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,06 g 0,24 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 156 µg 626 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 151 µg 603 µg
Retinol 145 µg 581 µg
Beta‑Carotin 67,8 µg 271 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,0 µg 16,0 µg
Vitamin D 0,02 µg 0,08 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,9 mg 7,8 mg
Alpha‑Tocopherol 0,40 mg 1,6 mg
Vitamin K 8,4 µg 33,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,93 µg 3,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 7,5 µg 29,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,09 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,40 mg
Niacin-Äquivalent 0,48 mg 1,9 mg
Niacin 0,10 mg 0,38 mg
Pantothensäure 0,15 mg 0,61 mg
Vitamin B6 11,3 µg 45,1 µg
Biotin 1,1 µg 4,4 µg
Folat-Äquivalent 11,2 µg 44,9 µg
Folat 3,8 µg 15,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,2 µg 5,0 µg
Vitamin C 6,8 mg 27,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,04 g 0,17 g
Natrium 18,2 mg 73,0 mg
Chlorid 34,9 mg 139 mg
Kalium 81,5 mg 326 mg
Calcium 94,1 mg 377 mg
Magnesium 27,7 mg 111 mg
Phosphor 44,0 mg 176 mg
Schwefel 7,5 mg 30,0 mg
Eisen 0,08 mg 0,34 mg
Zink 0,28 mg 1,1 mg
Iodid 6,8 µg 27,0 µg
Kupfer 37,5 µg 150 µg
Fluorid 4,5 µg 18,0 µg
Chrom 0,41 µg 1,7 µg
Molybdän 3,0 µg 12,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,008 g 0,03 g
Zitronensäure 0,05 g 0,21 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 1,3 g 5,1 g
Lactose 1,3 g 5,1 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 3,9 g 15,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 10,2 g 40,6 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,62 g 2,5 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,38 g 1,5 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,22 g 0,87 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,47 g 1,9 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,54 g 2,2 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,7 g 6,9 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,18 g 0,71 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,5 g 18,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,08 g 0,32 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,4 g 5,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,5 g 13,8 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,17 g 0,68 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,26 g 1,0 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,0 g 12,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,54 g 2,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,11 g 0,44 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,30 g 1,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,27 g 1,1 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,11 g 0,44 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäuren, sonstige 0,84 g 3,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 44,6 mg 179 mg
Stickstoff, gesamt 0,27 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,80 g 3,2 g
Alanin 0,06 g 0,26 g
Arginin 0,06 g 0,24 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,14 g 0,56 g
Cystein 0,02 g 0,08 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,37 g 1,5 g
Glycin 0,03 g 0,14 g
Histidin 0,05 g 0,20 g
Isoleucin 0,09 g 0,36 g
Leucin 0,17 g 0,68 g
Lysin 0,15 g 0,59 g
Methionin 0,05 g 0,18 g
Phenylalanin 0,08 g 0,33 g
Prolin 0,17 g 0,66 g
Serin 0,10 g 0,39 g
Threonin 0,08 g 0,32 g
Tryptophan 0,03 g 0,11 g
Tyrosin 0,08 g 0,32 g
Valin 0,11 g 0,44 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 8 Zutaten (88%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.