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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Lotossamen-Paste (Lian Rong)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)

getrocknete, weiße Lotossamen –
Menge
250 g
⚠ nicht verknüpft

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Zucker 600 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Pflanzenöl 720 kcal
Menge
80 ml
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
1 l
🔗 Trinkwasser BLS

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Gesamt (500 Portionen) 1.320 kcal ≈ 3 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (500 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 11 kJ 5.510 kJ
Energie (Kilokalorien) 3 kcal 1.320 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 2,0 g 1.000 g
Fett 0,16 g 80,0 g
Rohasche 0,001 g 0,33 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,30 g 150 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,03 µg 16,8 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,02 µg 8,0 µg
Beta‑Carotin 0,20 µg 100 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,03 mg 15,9 mg
Alpha‑Tocopherol 0,03 mg 15,9 mg
Beta-Tocopherol 0,000 mg 0,05 mg
Gamma-Tocopherol 0,06 mg 29,3 mg
Delta-Tocopherol 0,002 mg 0,99 mg
Vitamin K 0,19 µg 96,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,19 µg 96,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,001 g 0,40 g
Natrium 0,29 mg 146 mg
Chlorid 0,41 mg 203 mg
Kalium 0,01 mg 6,0 mg
Calcium 0,11 mg 54,5 mg
Magnesium 0,02 mg 9,4 mg
Phosphor 0,004 mg 1,9 mg
Schwefel 0,000 mg 0,07 mg
Eisen 0,001 mg 0,35 mg
Zink 0,000 mg 0,04 mg
Iodid 0,009 µg 4,6 µg
Kupfer 0,04 µg 20,1 µg
Mangan 0,03 µg 17,4 µg
Chrom 0 µg 0,02 µg
Molybdän 0,001 µg 0,41 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 0,30 g 150 g
Saccharose 0,30 g 150 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,30 g 150 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,01 g 5,8 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,04 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,007 g 3,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,000 g 0,05 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,003 g 1,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,001 g 0,46 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,001 g 0,26 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,000 g 0,10 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,09 g 46,0 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,000 g 0,15 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,09 g 44,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,002 g 1,0 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,000 g 0,22 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,04 g 21,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,01 g 6,8 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,01 g 6,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,03 g 15,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,03 g 15,0 g
Fettsäuren, sonstige 0,005 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,003 mg 1,6 mg
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 5 Zutaten (80%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.