🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Frische selbstgemachte Sojamilch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Sojabohnen | 100 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
157 |
| Wasser | 1.2 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Agavendicksaft | 1 EL (≈15g) |
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43 |
| Vanilleextrakt | 0.25 TL (≈1g) |
🔗 Vanilleextrakt
AFCD_AU
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4 |
| Gesamt (1 Portionen) |
204 kcal
≈ 204 kcal / Portion
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Agavendicksaft
43 kcal
Menge
1 EL
(≈15g)
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Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
204 kcal
≈ 204 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 852 kJ | 852 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 203 kcal | 203 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 1.269 g | 1.269 g |
| Protein (Nx6,25) | 15,4 g | 15,4 g |
| Fett | 7,6 g | 7,6 g |
| Rohasche | 1,6 g | 1,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 13,2 g | 13,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 9,0 g | 9,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 24,0 µg | 24,0 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Beta‑Carotin | 142 µg | 142 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,24 mg | 0,24 mg |
| Vitamin K | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,25 mg | 0,25 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,7 mg | 3,7 mg |
| Niacin | 0,71 mg | 0,71 mg |
| Pantothensäure | 0,18 mg | 0,18 mg |
| Vitamin B6 | 268 µg | 268 µg |
| Biotin | 21,0 µg | 21,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 77,0 µg | 77,0 µg |
| Folat | 77,0 µg | 77,0 µg |
| Vitamin C | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,42 g | 0,42 g |
| Natrium | 144 mg | 144 mg |
| Chlorid | 208 mg | 208 mg |
| Kalium | 515 mg | 515 mg |
| Calcium | 172 mg | 172 mg |
| Magnesium | 101 mg | 101 mg |
| Phosphor | 210 mg | 210 mg |
| Schwefel | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 3,3 mg | 3,3 mg |
| Zink | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Iodid | 7,2 µg | 7,2 µg |
| Kupfer | 329 µg | 329 µg |
| Mangan | 1.041 µg | 1.041 µg |
| Chrom | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Molybdän | 0,49 µg | 0,49 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,10 g | 0,10 g |
| Fructose | 0,10 g | 0,10 g |
| Disaccharide, gesamt | 2,2 g | 2,2 g |
| Saccharose | 2,2 g | 2,2 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 13,0 g | 13,0 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,24 g | 0,24 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 9,0 g | 9,0 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 4,1 g | 4,1 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 4,9 g | 4,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,97 g | 0,97 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,01 g | 0,01 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,71 g | 0,71 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,24 g | 0,24 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 1,5 g | 1,5 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,03 g | 0,03 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 1,5 g | 1,5 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,01 g | 0,01 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 4,4 g | 4,4 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,38 g | 0,38 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,38 g | 0,38 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 4,0 g | 4,0 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 4,0 g | 4,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 2,5 g | 2,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 5,5 g | 5,5 g |
| Alanin | 0,62 g | 0,62 g |
| Arginin | 0,95 g | 0,95 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 1,6 g | 1,6 g |
| Cystein | 0,24 g | 0,24 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 2,6 g | 2,6 g |
| Glycin | 0,57 g | 0,57 g |
| Histidin | 0,34 g | 0,34 g |
| Isoleucin | 0,72 g | 0,72 g |
| Leucin | 1,2 g | 1,2 g |
| Lysin | 0,77 g | 0,77 g |
| Methionin | 0,23 g | 0,23 g |
| Phenylalanin | 0,79 g | 0,79 g |
| Prolin | 0,73 g | 0,73 g |
| Serin | 0,68 g | 0,68 g |
| Threonin | 0,60 g | 0,60 g |
| Tryptophan | 0,18 g | 0,18 g |
| Tyrosin | 0,50 g | 0,50 g |
| Valin | 0,71 g | 0,71 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
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