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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Knusprig frittierter Bombay Duck (Bombil Fry)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/9 verknüpft (0%)

8 frische Bombay-Enten-Fische, küchenfertig aufgeklappt
⚠ nicht verknüpft

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Ingwer-Knoblauch-Paste
Menge
1 TL
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Kurkuma
Menge
0.5 TL
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Kashmiri Chilipulver
Menge
1.5 TL
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Zitronensaft
Menge
1 EL
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Salz
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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feiner Hartweizengrieß
Menge
80 g
⚠ nicht verknüpft

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Reismehl
Menge
30 g
⚠ nicht verknüpft

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Pflanzenöl zum Braten
Menge
100 ml
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Gesamt (2 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 9 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.