🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Bolivianische Llajua (Scharfe Salsasauce)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/5 vollständig (60%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Locoto-Chilis | 3 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Tomate | 2 Stück (≈200g) |
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
34 |
| Handvoll frische Quilquiña-Blätter | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | 1 EL (≈15g) |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (1 Portionen) |
34 kcal
≈ 34 kcal / Portion
|
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Locoto-Chilis
–
Menge
3 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Tomate
34 kcal
Menge
2 Stück
(≈200g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen
CNF_Canada
Suche...
Keine Ergebnisse
Handvoll frische Quilquiña-Blätter
–
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
34 kcal
≈ 34 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 146 kJ | 146 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 34 kcal | 34 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 204 g | 204 g |
| Protein (Nx6,25) | 1,9 g | 1,9 g |
| Fett | 0,22 g | 0,22 g |
| Rohasche | 0,30 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 8,0 g | 8,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 3,0 g | 3,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 45,6 mg | 45,6 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,29 g | 0,29 g |
| Natrium | 115 mg | 115 mg |
| Chlorid | 174 mg | 174 mg |
| Kalium | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Calcium | 23,0 mg | 23,0 mg |
| Magnesium | 18,2 mg | 18,2 mg |
| Phosphor | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Schwefel | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Zink | 0,000 mg | 0,000 mg |
| Iodid | 0,19 µg | 0,19 µg |
| Kupfer | 0,33 µg | 0,33 µg |
| Mangan | 0,31 µg | 0,31 µg |
| Chrom | 0,02 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,01 µg | 0,01 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 5,0 g | 5,0 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 5 Zutaten (60%)
haben vollständige Nährwertdaten.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.