🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Hausgemachtes Bitter Lemon
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Bio-Zitrone | 5 Stück (≈300g) |
🔗 Zitrone roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
120 |
| Wasser | 500 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Zucker | 300 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.200 |
| Chinarindenpulver | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
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0 |
| Sprudelwasser | 1 l |
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0 |
| Gesamt (1 Portionen) |
1.320 kcal
≈ 1.320 kcal / Portion
|
||
Zucker
1.200 kcal
Menge
300 g
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Keine Ergebnisse
Chinarindenpulver
–
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
1.320 kcal
≈ 1.320 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 5.610 kJ | 5.610 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 1.320 kcal | 1.320 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 1.763 g | 1.763 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,1 g | 2,1 g |
| Fett | 1,2 g | 1,2 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,06 g | 0,06 g |
| Rohasche | 1,9 g | 1,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 309 g | 309 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 3,9 g | 3,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 18,0 g | 18,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Beta‑Carotin | 6,0 µg | 6,0 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 24,0 µg | 24,0 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Vitamin K | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,60 µg | 0,60 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,71 mg | 0,71 mg |
| Niacin | 0,51 mg | 0,51 mg |
| Pantothensäure | 0,81 mg | 0,81 mg |
| Vitamin B6 | 180 µg | 180 µg |
| Biotin | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 18,9 µg | 18,9 µg |
| Folat | 18,9 µg | 18,9 µg |
| Vitamin C | 152 mg | 152 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,40 g | 0,40 g |
| Natrium | 153 mg | 153 mg |
| Chlorid | 206 mg | 206 mg |
| Kalium | 620 mg | 620 mg |
| Calcium | 145 mg | 145 mg |
| Magnesium | 41,6 mg | 41,6 mg |
| Phosphor | 49,0 mg | 49,0 mg |
| Schwefel | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,96 mg | 0,96 mg |
| Zink | 0,31 mg | 0,31 mg |
| Iodid | 7,2 µg | 7,2 µg |
| Kupfer | 201 µg | 201 µg |
| Mangan | 121 µg | 121 µg |
| Fluorid | 30,0 µg | 30,0 µg |
| Chrom | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Molybdän | 0,21 µg | 0,21 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 14,1 g | 14,1 g |
| Äpfelsäure | 0,60 g | 0,60 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 8,3 g | 8,3 g |
| Glucose | 4,2 g | 4,2 g |
| Fructose | 4,1 g | 4,1 g |
| Disaccharide, gesamt | 301 g | 301 g |
| Saccharose | 301 g | 301 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 309 g | 309 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 3,9 g | 3,9 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 2,6 g | 2,6 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 1,3 g | 1,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,39 g | 0,39 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,36 g | 0,36 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,03 g | 0,03 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,12 g | 0,12 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,12 g | 0,12 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,93 g | 0,93 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,27 g | 0,27 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,27 g | 0,27 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,66 g | 0,66 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,66 g | 0,66 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,33 g | 0,33 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,48 g | 0,48 g |
| Alanin | 0,12 g | 0,12 g |
| Arginin | 0,12 g | 0,12 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,30 g | 0,30 g |
| Cystein | 0,03 g | 0,03 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,24 g | 0,24 g |
| Glycin | 0,21 g | 0,21 g |
| Histidin | 0,03 g | 0,03 g |
| Isoleucin | 0,06 g | 0,06 g |
| Leucin | 0,06 g | 0,06 g |
| Lysin | 0,12 g | 0,12 g |
| Methionin | 0,03 g | 0,03 g |
| Phenylalanin | 0,09 g | 0,09 g |
| Prolin | 0,12 g | 0,12 g |
| Serin | 0,06 g | 0,06 g |
| Threonin | 0,03 g | 0,03 g |
| Tyrosin | 0,03 g | 0,03 g |
| Valin | 0,09 g | 0,09 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
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