🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Bengalisches Röstgemüse (Chadachadi)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kartoffeln, in 2 cm große Würfel geschnitten | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Aubergine, in mundgerechte Stücke geschnitten | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Blumenkohl, in kleine Röschen zerteilt | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| grüne Bohnen, geputzt und halbiert | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frischer Blattspinat, grob gehackt | 100 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Senföl oder Ghee | 3 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Panch Phoron | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| schwarze Senfkörner | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frischer Ingwer, fein gerieben | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 2 grüne Chilischoten, längs eingeschnitten | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kurkuma | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Salz | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Wasser | 150 ml |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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