🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Bhapa Pitha (Bengalischer Dampfkuchen)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Reismehl | 500 g |
🔗 Getreide, Reismehl, weiß
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
1.830 |
| Salz | 0.5 TL (≈3g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | 150 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Jaggery | 150 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
581 |
| Kokosraspel | 150 g |
🔗 Kokosraspel
Frida_DK
Suche... Keine Ergebnisse |
954 |
| Gesamt (8 Portionen) |
3.365 kcal
≈ 421 kcal / Portion
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Gesamt (8 Portionen)
3.365 kcal
≈ 421 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.755 kJ | 14.042 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 421 kcal | 3.365 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 26,9 g | 215 g |
| Protein (Nx6,25) | 4,9 g | 39,5 g |
| Fett | 12,4 g | 99,1 g |
| Rohasche | 0,40 g | 3,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 73,3 g | 586 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 6,1 g | 49,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,07 mg | 0,55 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,001 mg | 0,009 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,001 mg | 0,009 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,006 mg | 0,05 mg |
| Niacin | 0,006 mg | 0,05 mg |
| Vitamin C | 0,13 mg | 1,1 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,30 g | 2,4 g |
| Natrium | 120 mg | 960 mg |
| Chlorid | 181 mg | 1.451 mg |
| Kalium | 17,0 mg | 136 mg |
| Calcium | 19,8 mg | 159 mg |
| Magnesium | 43,5 mg | 348 mg |
| Phosphor | 4,5 mg | 36,2 mg |
| Schwefel | 0,08 mg | 0,60 mg |
| Eisen | 0,30 mg | 2,4 mg |
| Zink | 0,001 mg | 0,004 mg |
| Iodid | 0,22 µg | 1,7 µg |
| Kupfer | 0,40 µg | 3,2 µg |
| Mangan | 0,33 µg | 2,6 µg |
| Chrom | 0,02 µg | 0,13 µg |
| Molybdän | 0,02 µg | 0,12 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 18,1 g | 145 g |
| Saccharose | 18,1 g | 145 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 19,2 g | 154 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 5 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten.
5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
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