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🌍 Amerikanische Küche 🍽️ Hauptgericht

Baconator-Burger amerikanisch

Ein üppiger amerikanischer Klassiker mit sechs knusprigen Bacon-Streifen, zwei saftigen Beef-Patties und Käse – perfekt für echte Fleischfans. Knusprig, saftig und unvergleichlich herzhaft.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 29.01.2026
public mode

Zutaten

Portionen
  • Rinderhackfleisch
    Rinderhackfleisch
    mindestens 80% Fettanteil für Saftigkeit
    500 g
  • 🥄
    Bacon
    rauchig, mittelschwer gesalzen
    6 Scheibe
  • 🥄
    Cheddar-Käse
    scharf oder mild nach Geschmack
    2 Scheibe
  • 🥄
    Burgerbrot
    frisch, leicht geröstet
    2 Stück
  • 🥄
    Ketchup
    nach Bedarf
    etwas
  • Senf
    Senf
    nach Bedarf
    etwas
  • Salz
    Salz
    Meersalz
    Prise
  • Pfeffer
    Pfeffer
    frisch gemahlen
    Prise
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Der Baconator wurde von Wendy’s in den 2000er Jahren als Antwort auf die wachsende 'Bacon Mania' in den USA kreiert – einer Bewegung, die Bacon zu einem Kult-Lebensmittel erhob. Mit sechs Streifen Bacon und zwei Patties wurde er zum Symbol für üppige, fleischlastige Fast-Food-Kultur und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit.

Arbeitszeit ca. 10 Min.
Kochzeit ca. 15 Min.
Gesamtzeit ca. 25 Min.
Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

  1. 1

    Vorbereitung: Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig ausbacken, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Burgerbrote halbieren und leicht rösten.

  2. 2

    Hackfleisch in zwei gleich große Patties formen, mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. 3

    Patties in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill je 4–5 Minuten pro Seite braten, bis sie durch sind.

  4. 4

    In den letzten 30 Sekunden je eine Käsescheibe auf jede Patty legen, bis sie leicht schmilzt.

  5. 5

    Burgerbrote mit Ketchup und Senf bestreichen. Unteres Brötchen mit einer Patty belegen, darauf 3 Bacon-Streifen, dann die zweite Patty mit Käse, weitere 3 Bacon-Streifen und abschließend das obere Brötchen aufsetzen.

  6. 6

    Sofort servieren – am besten mit Pommes oder einem frischen Salat.

📸 Cook Snaps 5

Cook Snap von kochcode-team

@kochcode-team

2014Tday-4 – Foto: Scalhotrod (CC BY-SA 4.0)

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2014Tday-3 – Foto: Scalhotrod (CC BY-SA 4.0)

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Bacon donut – Foto: Mike McCune (CC BY 2.0)

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Chicken Fried Bacon – Foto: cara fealy choate from Austin, USA (CC BY 2.0)

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Chocolate bacon – Foto: XF Law (CC BY-SA 3.0)

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