Amerikanische Cowboy Beans Klassisch
Ein herzhafter amerikanischer Bohneneintopf mit Hackfleisch, Speck und einer süß-rauchigen Sauce. Perfekt als deftiges Hauptgericht oder reichhaltige Beilage zum BBQ.
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Ein üppiger amerikanischer Klassiker mit sechs knusprigen Bacon-Streifen, zwei saftigen Beef-Patties und Käse – perfekt für echte Fleischfans. Knusprig, saftig und unvergleichlich herzhaft.
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Der Baconator wurde von Wendy’s in den 2000er Jahren als Antwort auf die wachsende 'Bacon Mania' in den USA kreiert – einer Bewegung, die Bacon zu einem Kult-Lebensmittel erhob. Mit sechs Streifen Bacon und zwei Patties wurde er zum Symbol für üppige, fleischlastige Fast-Food-Kultur und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit.
Vorbereitung: Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig ausbacken, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Burgerbrote halbieren und leicht rösten.
Hackfleisch in zwei gleich große Patties formen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Patties in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill je 4–5 Minuten pro Seite braten, bis sie durch sind.
In den letzten 30 Sekunden je eine Käsescheibe auf jede Patty legen, bis sie leicht schmilzt.
Burgerbrote mit Ketchup und Senf bestreichen. Unteres Brötchen mit einer Patty belegen, darauf 3 Bacon-Streifen, dann die zweite Patty mit Käse, weitere 3 Bacon-Streifen und abschließend das obere Brötchen aufsetzen.
Sofort servieren – am besten mit Pommes oder einem frischen Salat.
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2014Tday-4 – Foto: Scalhotrod (CC BY-SA 4.0)
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2014Tday-3 – Foto: Scalhotrod (CC BY-SA 4.0)
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Bacon donut – Foto: Mike McCune (CC BY 2.0)
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Chicken Fried Bacon – Foto: cara fealy choate from Austin, USA (CC BY 2.0)
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Chocolate bacon – Foto: XF Law (CC BY-SA 3.0)
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