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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Galouti Kebab (Zartschmelzende Lucknow-Fleischbällchen)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

Lammfleisch
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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grüne Papayapaste
Menge
2 EL
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Ingwer-Knoblauch-Paste
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Salz
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Menge
0.5 TL
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brauner Kardamom, fein gemahlen
Menge
1 TL
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Muskatblüte, gemahlen
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft

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Nelkenpulver
Menge
0.25 TL
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Zimtpulver
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft

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Safran
Menge
1 Prise
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Kewra-Wasser oder Rosenwasser
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Ghee zum Braten und Räuchern
Menge
80 g
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Holzkohle
Menge
1 Stück
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.