🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Fabada Asturiana
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/8 vollständig (50%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Getrocknete große weiße Bohnen | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Asturische Chorizo | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Asturische Morcilla | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Lacón | 200 g |
🔗 Vorderschinken, gepökelt (Lacón)
BEDCA_ES
Suche... Keine Ergebnisse |
427 |
| Panceta | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Safranfäden | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Safran
CoFID_UK
Suche... Keine Ergebnisse |
1 |
| Salz | 1 TL (≈5g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | – |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
428 kcal
≈ 107 kcal / Portion
|
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Getrocknete große weiße Bohnen
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Asturische Chorizo
–
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Asturische Morcilla
–
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Panceta
–
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
428 kcal
≈ 107 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 447 kJ | 1.790 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 107 kcal | 428 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 28,7 g | 115 g |
| Protein (Nx6,25) | 9,6 g | 38,3 g |
| Fett | 5,4 g | 21,6 g |
| Rohasche | 1,3 g | 5,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 5,0 g | 20,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,25 µg | 1,0 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,04 mg | 0,16 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,30 µg | 1,2 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 1,2 g | 4,8 g |
| Natrium | 477 mg | 1.907 mg |
| Chlorid | 724 mg | 2.894 mg |
| Kalium | 0,46 mg | 1,9 mg |
| Calcium | 5,7 mg | 22,9 mg |
| Magnesium | 9,1 mg | 36,3 mg |
| Phosphor | 0,08 mg | 0,33 mg |
| Schwefel | 0,30 mg | 1,2 mg |
| Zink | 0,001 mg | 0,004 mg |
| Iodid | 0,53 µg | 2,1 µg |
| Kupfer | 0,25 µg | 1,0 µg |
| Mangan | 1,2 µg | 4,9 µg |
| Chrom | 0,06 µg | 0,25 µg |
| Molybdän | 0,03 µg | 0,13 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 0,03 g | 0,13 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 8 Zutaten (50%)
haben vollständige Nährwertdaten.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.