🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Amsterdamer Ossenworst – Traditionelle Rinder-Rohwurst
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/7 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| mageres Rinderfleisch | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nitritpökelsalz | 10 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nelken, fein gemahlen | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatblüte, gemahlen | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatnuss, frisch gerieben | 0.25 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 1 Rinderkranzdarm oder Kunstdarm | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (2 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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mageres Rinderfleisch
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Nitritpökelsalz
–
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Nelken, fein gemahlen
–
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Muskatblüte, gemahlen
–
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Muskatnuss, frisch gerieben
–
Menge
0.25 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
1 Rinderkranzdarm oder Kunstdarm
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (2 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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