🥬 Vegetarisch 🌾 Glutenfrei 🥛 Laktosefrei 🌍 Amerikanische Küche 🍽️ Snack

Amerikanisches Popcorn Klassisch

Name: Amerikanisches Popcorn Klassisch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Popcornmais; 1 EL Salz; 90 g Butterschmalz; 1 TL Rosmarin; 1 Prise Cayennepfeffer; 1 EL Hefeflocken

Selbstgemachtes Popcorn schmeckt viel besser als aus der Mikrowelle. Mit diesem einfachen Rezept gelingt der amerikanische Kinosnack perfekt im Topf oder in der Pfanne.

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👤 KochCode Team 📅 01.02.2026

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Zutaten

Portionen

🥄

Popcornmais

100 g
Salz
fein, optional jodfrei

1 EL
Butterschmalz
geteilt zu verwenden

90 g
🥄

Rosmarin
fein gehackt, optional (oder Thymian)

1 TL
🥄

Cayennepfeffer
optional

1 Prise
🥄

Hefeflocken
optional

1 EL

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Popcorn stammt ursprünglich aus Amerika und wird dort seit Jahrtausenden genossen. Während der Großen Depression in den USA etablierte es sich als günstiger Snack und wurde später zum unverzichtbaren Klassiker in Kinos weltweit.

Arbeitszeit ca. 5 Min.

Kochzeit ca. 5 Min.

Gesamtzeit ca. 10 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Eine große Edelstahlschüssel oder gusseiserne Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Sobald sie heiß ist, etwa 1 TL des Butterschmalzes, das Salz und den Popcornmais hineingeben und mit perforierter Alufolie oder einem Spritzschutz abdecken.
2
Unter ständigem Schütteln des Behälters (am besten mit einer Zange greifen) etwa 45 Sekunden bis 1 Minute erhitzen, oder bis das Poppen auf etwa 3 Sekunden Abstand nachlässt.
3
Das fertige Popcorn sofort in eine große Servierschüssel umfüllen und ungepoppte Körner im Topf zurücklassen.
4
Mit dem restlichen geschmolzenen Butterschmalz, weiterem Salz und den optionalen Gewürzen vermengen und warm servieren.

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