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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Amaretti di Saronno (Original italienische Mandelmakronen)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/6 vollständig (67%)

blanchierte Mandeln, sehr fein gemahlen –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Aprikosenkerne –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Zucker 1.000 kcal
Menge
250 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Keine Ergebnisse

Eiklar 28 kcal
Menge
2 Stück (≈66g)
🔗 Hühnerei Eiklar, gekocht BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Puderzucker –
Menge
–
🔗 Puderzucker BLS

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Gesamt (30 Portionen) 1.028 kcal ≈ 34 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (30 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 146 kJ 4.366 kJ
Energie (Kilokalorien) 34 kcal 1.028 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 1,9 g 58,1 g
Protein (Nx6,25) 0,22 g 6,5 g
Fett 0,001 g 0,02 g
Rohasche 0,03 g 0,81 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 8,3 g 250 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin K 0,02 µg 0,66 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,02 µg 0,66 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,000 mg 0,01 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,008 mg 0,25 mg
Niacin-Äquivalent 0,06 mg 1,7 mg
Niacin 0,001 mg 0,02 mg
Pantothensäure 0,005 mg 0,15 mg
Vitamin B6 0,64 µg 19,1 µg
Biotin 0,10 µg 3,0 µg
Folat-Äquivalent 0,15 µg 4,6 µg
Folat 0,15 µg 4,6 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,006 µg 0,19 µg
Vitamin C 0,006 mg 0,17 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 0,61 g
Natrium 8,3 mg 249 mg
Chlorid 9,4 mg 282 mg
Kalium 3,5 mg 104 mg
Calcium 0,19 mg 5,7 mg
Magnesium 0,27 mg 8,0 mg
Phosphor 0,49 mg 14,6 mg
Schwefel 0,002 mg 0,07 mg
Eisen 0,01 mg 0,43 mg
Zink 0,000 mg 0,007 mg
Iodid 0,07 µg 2,1 µg
Kupfer 0,44 µg 13,3 µg
Mangan 1,7 µg 51,0 µg
Chrom 0,001 µg 0,02 µg
Molybdän 0,000 µg 0,008 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,009 g 0,27 g
Glucose 0,009 g 0,27 g
Disaccharide, gesamt 8,3 g 250 g
Saccharose 8,3 g 250 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 8,3 g 250 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,04 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,12 g 3,5 g
Alanin 0,02 g 0,46 g
Arginin 0,01 g 0,42 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,03 g 0,81 g
Cystein 0,006 g 0,17 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,03 g 0,90 g
Glycin 0,009 g 0,27 g
Histidin 0,006 g 0,17 g
Isoleucin 0,01 g 0,42 g
Leucin 0,02 g 0,62 g
Lysin 0,02 g 0,53 g
Methionin 0,010 g 0,29 g
Phenylalanin 0,01 g 0,44 g
Prolin 0,009 g 0,27 g
Serin 0,02 g 0,51 g
Threonin 0,01 g 0,32 g
Tryptophan 0,004 g 0,11 g
Tyrosin 0,010 g 0,29 g
Valin 0,02 g 0,57 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 6 Zutaten (67%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.