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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Gekochter Amaranth (Grundrezept)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/3 vollständig (100%)

Amaranth 27 kcal
Menge
150 g

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Wasser 0 kcal
Menge
400 ml

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)

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Gesamt (2 Portionen) 27 kcal ≈ 14 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 56 kJ 113 kJ
Energie (Kilokalorien) 14 kcal 27 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 267 g 533 g
Protein (Nx6,25) 2,6 g 5,3 g
Fett 0,23 g 0,45 g
Rohasche 0,15 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,23 g 0,45 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin C 31,5 mg 63,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,16 g 0,33 g
Natrium 61,8 mg 124 mg
Chlorid 92,0 mg 184 mg
Kalium 0,46 mg 0,91 mg
Calcium 213 mg 426 mg
Magnesium 99,3 mg 199 mg
Phosphor 0,03 mg 0,06 mg
Schwefel 0,04 mg 0,07 mg
Zink 0,002 mg 0,004 mg
Iodid 0,96 µg 1,9 µg
Kupfer 3,6 µg 7,3 µg
Mangan 0,35 µg 0,69 µg
Chrom 0,008 µg 0,02 µg
Molybdän 0,08 µg 0,17 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,15 g 0,30 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 3 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.