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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Hausgemachtes Stoney-Style Ingwerbier (Extra scharf)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)

Ingwer 66 kcal
Menge
200 g
🔗 Ingwer, roh Swiss

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Zucker 600 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
300 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Zitronensaft 9 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zitronensaft BLS

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eiskaltes Mineralwasser –
Menge
700 ml
⚠ nicht verknüpft

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (1 Portionen) 675 kcal ≈ 675 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.867 kJ 2.867 kJ
Energie (Kilokalorien) 675 kcal 675 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 509 g 509 g
Protein (Nx6,25) 2,4 g 2,4 g
Fett 2,3 g 2,3 g
Rohasche 0,41 g 0,41 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 157 g 157 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,4 g 5,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,8 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,30 µg 0,30 µg
Beta‑Carotin 86,6 µg 86,6 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,4 µg 2,4 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,22 mg 0,22 mg
Alpha‑Tocopherol 0,22 mg 0,22 mg
Vitamin K 0,06 µg 0,06 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,06 µg 0,06 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 0,05 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg 0,005 mg
Niacin-Äquivalent 0,06 mg 0,06 mg
Niacin 0,04 mg 0,04 mg
Pantothensäure 0,32 mg 0,32 mg
Vitamin B6 14,6 µg 14,6 µg
Biotin 0,30 µg 0,30 µg
Folat-Äquivalent 24,7 µg 24,7 µg
Folat 1,1 µg 1,1 µg
Vitamin C 12,2 mg 12,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,33 g 0,33 g
Natrium 143 mg 143 mg
Chlorid 220 mg 220 mg
Kalium 683 mg 683 mg
Calcium 43,2 mg 43,2 mg
Magnesium 57,7 mg 57,7 mg
Phosphor 57,3 mg 57,3 mg
Schwefel 0,07 mg 0,07 mg
Eisen 1,1 mg 1,1 mg
Zink 0,43 mg 0,43 mg
Iodid 2,0 µg 2,0 µg
Kupfer 24,7 µg 24,7 µg
Mangan 24,6 µg 24,6 µg
Fluorid 3,0 µg 3,0 µg
Chrom 0,32 µg 0,32 µg
Molybdän 0,13 µg 0,13 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 1,4 g 1,4 g
Äpfelsäure 0,06 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,36 g 0,36 g
Glucose 0,18 g 0,18 g
Fructose 0,19 g 0,19 g
Disaccharide, gesamt 150 g 150 g
Saccharose 150 g 150 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 153 g 153 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 4,0 g 4,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,04 g 0,04 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,03 g 0,03 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,01 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,23 g 0,23 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,03 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,003 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,6 g 1,6 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,009 g 0,009 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,28 g 0,28 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,05 g 0,05 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,31 g 0,31 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,03 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,04 g 0,04 g
Alanin 0,01 g 0,01 g
Arginin 0,01 g 0,01 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,03 g 0,03 g
Cystein 0,003 g 0,003 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,02 g 0,02 g
Glycin 0,02 g 0,02 g
Histidin 0,003 g 0,003 g
Isoleucin 0,006 g 0,006 g
Leucin 0,006 g 0,006 g
Lysin 0,009 g 0,009 g
Methionin 0,003 g 0,003 g
Phenylalanin 0,006 g 0,006 g
Prolin 0,009 g 0,009 g
Serin 0,006 g 0,006 g
Threonin 0,003 g 0,003 g
Tyrosin 0,003 g 0,003 g
Valin 0,006 g 0,006 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 6 Zutaten (83%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.