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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Affogato al caffè

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/4 vollständig (50%)

Vanille-Eis 97 kcal
Menge
1 Kugel (≈50g)
🔗 Vanilleeis BLS

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frisch gebrühter Espresso –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Amaretto –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Kakaopulver 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Kakaopulver schwach entölt BLS

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Gesamt (1 Portionen) 98 kcal ≈ 98 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 410 kJ 410 kJ
Energie (Kilokalorien) 98 kcal 98 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 31,2 g 31,2 g
Protein (Nx6,25) 1,3 g 1,3 g
Fett 5,1 g 5,1 g
Rohasche 0,40 g 0,40 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 11,4 g 11,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,25 g 0,25 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,28 g 0,28 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 69,0 µg 69,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 54,5 µg 54,5 µg
Retinol 40,0 µg 40,0 µg
Beta‑Carotin 175 µg 175 µg
Vitamin D 0,005 µg 0,005 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,005 µg 0,005 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,49 mg 0,49 mg
Alpha‑Tocopherol 0,49 mg 0,49 mg
Beta-Tocopherol 0,009 mg 0,009 mg
Gamma-Tocopherol 0,06 mg 0,06 mg
Vitamin K 1,9 µg 1,9 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,01 µg 0,01 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,9 µg 1,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 0,03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,10 mg
Niacin-Äquivalent 0,37 mg 0,37 mg
Niacin 0,04 mg 0,04 mg
Pantothensäure 0,22 mg 0,22 mg
Vitamin B6 1,0 µg 1,0 µg
Biotin 1,2 µg 1,2 µg
Folat-Äquivalent 2,0 µg 2,0 µg
Folat 2,0 µg 2,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,004 µg 0,004 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,05 g 0,05 g
Natrium 21,6 mg 21,6 mg
Chlorid 0,05 mg 0,05 mg
Kalium 79,8 mg 79,8 mg
Calcium 40,3 mg 40,3 mg
Magnesium 6,2 mg 6,2 mg
Phosphor 36,9 mg 36,9 mg
Schwefel 0,79 mg 0,79 mg
Eisen 0,17 mg 0,17 mg
Zink 0,13 mg 0,13 mg
Iodid 7,9 µg 7,9 µg
Kupfer 16,5 µg 16,5 µg
Mangan 21,0 µg 21,0 µg
Fluorid 0,18 µg 0,18 µg
Chrom 0,82 µg 0,82 µg
Molybdän 2,8 µg 2,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,08 g 0,08 g
Milchsäure 0,02 g 0,02 g
Weinsäure 0,18 g 0,18 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 3,4 g 3,4 g
Glucose 2,6 g 2,6 g
Fructose 0,78 g 0,78 g
Disaccharide, gesamt 5,7 g 5,7 g
Saccharose 3,2 g 3,2 g
Maltose 0,99 g 0,99 g
Lactose 1,5 g 1,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 9,1 g 9,1 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 2,3 g 2,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,25 g 0,25 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,06 g 0,06 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,19 g 0,19 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,7 g 3,7 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,09 g 0,09 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,17 g 0,17 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,25 g 0,25 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,84 g 0,84 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,66 g 0,66 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,2 g 1,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,40 g 0,40 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,01 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,005 g 0,005 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,96 g 0,96 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,05 g 0,05 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,91 g 0,91 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,11 g 0,11 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,09 g 0,09 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,09 g 0,09 g
Fettsäuren, sonstige 0,07 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 12,6 mg 12,6 mg
Stickstoff, gesamt 0,20 g 0,20 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,56 g 0,56 g
Alanin 0,05 g 0,05 g
Arginin 0,04 g 0,04 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,11 g 0,11 g
Cystein 0,02 g 0,02 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,24 g 0,24 g
Glycin 0,04 g 0,04 g
Histidin 0,03 g 0,03 g
Isoleucin 0,07 g 0,07 g
Leucin 0,12 g 0,12 g
Lysin 0,10 g 0,10 g
Methionin 0,03 g 0,03 g
Phenylalanin 0,06 g 0,06 g
Prolin 0,12 g 0,12 g
Serin 0,07 g 0,07 g
Threonin 0,06 g 0,06 g
Tryptophan 0,02 g 0,02 g
Tyrosin 0,05 g 0,05 g
Valin 0,07 g 0,07 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 2 von 4 Zutaten (50%) haben vollständige Nährwertdaten. 2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.