Kartoffel-Nudelsuppe nach Großvater-Art
Diese herzhafte Suppe vereint sanft geschmorte Zwiebeln und weiche Kartoffelwürfel in einer kräftigen Rinderbrühe. Das Highlight sind die selbstgemachten, fluffigen Petersilien-Nocken, die direkt in der Suppe gegart werden – ein wärmendes Gericht für kalte Tage.
@miroslav