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15 Min.
Al Metloh – Algerisch-marokkanisches Grießbrot
Ein traditionelles Fladenbrot aus Nordafrika, das durch die Kombination von Hartweizengrieß und Mehl eine besonders aromatische Krume erhält. In der Pfanne gebacken, schmeckt es hervorragend als Beilage zu herzhaften Gerichten oder frisch zum Frühstück.
@hamza
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