Hongkong-Küche

Überbackener Schweinekotelett-Reis (Hong Kong Style)

Ein herzhaftes Wohlfühlgericht aus der Hongkonger Fusionsküche: Knusprig gebratene Schweinekoteletts auf einem lockeren Eier-Bratreis, überzogen mit einer fruchtig-würzigen Tomatensauce und unter einer Schicht aus geschmolzenem Mozzarella goldbraun gebacken.