Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Zitronen-Orangen-Kuchen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 verknüpft (100%)

Butter 1.830 kcal
Menge
250 g
🔗 Butter gesalzen BLS Auto 87%

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 1.013 kcal
Menge
250 g
🔗 Zucker LivsmedelsDB_SE Auto 97%

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 768 kcal
Menge
6 Stück (≈600g)
🔗 Hühnerei (ganz) CREA_IT Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 870 kcal
Menge
250 g
🔗 Mehlmischung glutenfrei BLS Auto 87%

Suche...

Keine Ergebnisse

Backpulver 4 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Backpulver BLS Auto 100%

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

Suche...

Keine Ergebnisse

Orange 192 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Orange NEVO_NL Auto 97%

Suche...

Keine Ergebnisse

Zitrone 72 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Zitrone NEVO_NL Auto 97%

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (8 Portionen) 4.749 kcal ≈ 594 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.473 kJ 19.785 kJ
Energie (Kilokalorien) 594 kcal 4.749 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 134 g 1.068 g
Protein (Nx6,25) 11,1 g 88,6 g
Fett 32,5 g 260 g
Rohasche 1,6 g 12,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 61,7 g 494 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,1 g 17,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,03 g 0,20 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 265 µg 2.120 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 255 µg 2.038 µg
Retinol 245 µg 1.959 µg
Beta‑Carotin 119 µg 950 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,5 µg 20,0 µg
Vitamin D 0,08 µg 0,63 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,06 µg 0,48 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,02 µg 0,15 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,1 mg 8,5 mg
Alpha‑Tocopherol 0,66 mg 5,3 mg
Gamma-Tocopherol 0,05 mg 0,40 mg
Delta-Tocopherol 0,01 mg 0,10 mg
Alpha-Tocotrienol 0,002 mg 0,02 mg
Vitamin K 8,2 µg 65,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,5 µg 20,3 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 5,6 µg 45,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 0,21 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,03 mg 0,25 mg
Niacin-Äquivalent 0,40 mg 3,2 mg
Niacin 0,20 mg 1,6 mg
Pantothensäure 0,08 mg 0,62 mg
Vitamin B6 19,1 µg 153 µg
Biotin 1,6 µg 12,5 µg
Folat-Äquivalent 1,3 µg 10,0 µg
Folat 1,3 µg 10,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,09 µg 0,75 µg
Vitamin C 35,6 mg 284 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,79 g 6,4 g
Natrium 317 mg 2.535 mg
Chlorid 372 mg 2.973 mg
Kalium 18,1 mg 145 mg
Calcium 60,7 mg 486 mg
Magnesium 22,8 mg 182 mg
Phosphor 85,8 mg 686 mg
Schwefel 6,3 mg 50,0 mg
Eisen 0,40 mg 3,2 mg
Zink 0,20 mg 1,6 mg
Iodid 7,8 µg 62,5 µg
Kupfer 37,5 µg 300 µg
Mangan 254 µg 2.033 µg
Fluorid 44,7 µg 358 µg
Chrom 2,2 µg 17,5 µg
Molybdän 1,3 µg 10,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,009 g 0,08 g
Milchsäure 0,02 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,04 g 0,30 g
Glucose 0,03 g 0,28 g
Fructose 0,003 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 0,27 g 2,2 g
Saccharose 0,09 g 0,75 g
Maltose 0,003 g 0,03 g
Lactose 0,18 g 1,4 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 35,9 g 287 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 25,6 g 205 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 16,2 g 129 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 1,2 g 9,8 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,61 g 4,9 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,34 g 2,7 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,68 g 5,5 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,76 g 6,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 2,6 g 20,9 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,24 g 2,0 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 7,3 g 58,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,18 g 1,4 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 2,1 g 17,2 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,25 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,009 g 0,08 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,006 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 5,5 g 43,6 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,51 g 4,1 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,18 g 1,4 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 4,8 g 38,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,10 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,66 g 5,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,09 g 0,75 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,07 g 0,53 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,009 g 0,08 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,13 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,56 g 4,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,50 g 4,0 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,006 g 0,05 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,006 g 0,05 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,15 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,25 g
Fettsäuren, sonstige 0,02 g 0,18 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 65,3 mg 523 mg
Stickstoff, gesamt 0,18 g 1,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,43 g 3,4 g
Alanin 0,08 g 0,63 g
Arginin 0,05 g 0,38 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,08 g 0,65 g
Cystein 0,02 g 0,15 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,16 g 1,3 g
Glycin 0,04 g 0,30 g
Histidin 0,03 g 0,23 g
Isoleucin 0,05 g 0,38 g
Leucin 0,12 g 0,93 g
Lysin 0,04 g 0,30 g
Methionin 0,03 g 0,20 g
Phenylalanin 0,06 g 0,45 g
Prolin 0,09 g 0,70 g
Serin 0,06 g 0,50 g
Threonin 0,04 g 0,30 g
Tryptophan 0,01 g 0,10 g
Tyrosin 0,04 g 0,35 g
Valin 0,06 g 0,50 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 8 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.