Wściekły Pies (Toller Hund)
Ein legendärer polnischer Shot, der für ein explosives Geschmackserlebnis sorgt. Die Schärfe von Tabasco trifft auf die milde Süße von Himbeer- oder Johannisbeersirup und die Klarheit von Wodka. Traditionell wird er in einem einzigen Schluck getrunken, wodurch sich die Aromen perfekt im Mund verbinden.
Wann möchtest du das kochen?
Zutaten
-
10 ml
Wodkaideal gekühlt -
10 ml🥄Himbeersirup oder schwarzer Johannisbeersirup
-
3🥄-5 Tropfen Tabascosauce
🧮 Nährwerte pro Portion
Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.
Vollständige Analyse🔎 Quellenangaben
Quelle: en.wikipedia.org
Autor: Wikipedia
Importierte Schwierigkeit: sehr einfach
💡 Wusstest du schon?
Der 'Wściekły pies' (zu Deutsch: 'Toller Hund' oder 'Wütender Hund') stammt ursprünglich aus Westpommern in Polen und wurde in Swinemünde von dem Gastronomen Dariusz Ryżczak erfunden. Er ist ein äußerst populäres Partygetränk in Polen. Ohne Tabasco ähnelt die Optik stark der weiß-roten polnischen Flagge, weshalb eine mildere Variante auch als 'Teraz Polska' (Jetzt Polen) bekannt ist.
Zubereitung
Zubereitung
-
1
Wodka einschenken
Gieße den eisgekühlten Wodka in das vorbereitete Schnapsglas.
-
2
Sirup hinzufügen
Lass den Himbeer- oder Johannisbeersirup langsam und vorsichtig am Rand des Glases hineinlaufen. Da der Sirup schwerer ist, sinkt er auf den Boden und es entsteht eine schöne Schichtoptik.
- 💡 Gieße den Sirup sehr langsam ein, damit sich die Schichten nicht vorzeitig vermischen.
-
3
Schärfe ergänzen
Tropfe abschließend vorsichtig einige Tropfen Tabasco in das Glas. Die Tropfen setzen sich meist zwischen den beiden Schichten ab.
Servieren
-
4
Genießen
Trinke den Shot traditionell in einem einzigen, schnellen Schluck ('auf ex').
- 💡 Die Aromen sollen sich erst im Mund miteinander vermengen – der Sirup mildert dabei sofort die Schärfe von Wodka und Tabasco ab.
📸 Cook Snaps 2
@kochcode-import
Wikipedia-Bild - Flessen_drank.jpg - Foto: Ziko - CC BY-SA 3.0
@kochcode-import
Wikipedia-Bild - Shot_Wściekły_Pies.jpg - Foto: pandrinkowiec - CC BY-SA 4.0
📸 @
/
Deinen Cook Snap teilen
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Bildausschnitt wählen
Feedback (0)
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Diskussion
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
❓ Fragen & Antworten
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
🔗
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
📷 Bild-Zuordnung ändern
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
🔢 Nährwert-Zuordnung ändern
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!