🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Vietnamesischer Bánh In mit Mungbohnen
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Mungbohnen | 200 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Reismehl | 150 g |
🔗 Getreide, Reismehl, weiß
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
549 |
| Kokosmilch | 200 ml |
🔗 Kokosnussmilch
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
428 |
| Zucker | 100 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
400 |
| Kokosraspel | 50 g |
🔗 Kokosraspel
Frida_DK
Suche... Keine Ergebnisse |
318 |
| Vanilleextrakt | 1 TL (≈5g) |
🔗 Vanilleextrakt
AFCD_AU
Suche... Keine Ergebnisse |
14 |
| Gesamt (8 Portionen) |
1.709 kcal
≈ 214 kcal / Portion
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Mungbohnen
–
Menge
200 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
400 kcal
Menge
100 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (8 Portionen)
1.709 kcal
≈ 214 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 891 kJ | 7.132 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 214 kcal | 1.709 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 21,0 g | 168 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,1 g | 17,0 g |
| Fett | 9,4 g | 75,4 g |
| Rohasche | 0,003 g | 0,02 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 30,1 g | 241 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,0 g | 16,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,20 mg | 1,6 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,005 mg | 0,04 mg |
| Niacin | 0,16 mg | 1,3 mg |
| Pantothensäure | 0,04 mg | 0,30 mg |
| Vitamin B6 | 0,008 µg | 0,06 µg |
| Folat-Äquivalent | 3,5 µg | 28,0 µg |
| Vitamin C | 0,25 mg | 2,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,001 g | 0,01 g |
| Natrium | 3,9 mg | 31,0 mg |
| Chlorid | 5,3 mg | 42,0 mg |
| Kalium | 55,3 mg | 442 mg |
| Calcium | 7,2 mg | 57,7 mg |
| Magnesium | 24,4 mg | 195 mg |
| Phosphor | 24,0 mg | 192 mg |
| Eisen | 0,85 mg | 6,8 mg |
| Zink | 0,15 mg | 1,2 mg |
| Mangan | 1,3 µg | 10,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 12,5 g | 100 g |
| Saccharose | 12,5 g | 100 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 13,4 g | 107 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 4,7 g | 37,8 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,23 g | 1,8 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,05 g | 0,40 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,06 g | 0,46 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 6 Zutaten (83%)
haben vollständige Nährwertdaten.
5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.