🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Vietnamesische Salz-Limetten Chanh Muối
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/3 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Limette | 500 g |
🔗 Limette roh
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
140 |
| Salz | 200 g |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | 500 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (1 Portionen) |
140 kcal
≈ 140 kcal / Portion
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Gesamt (1 Portionen)
140 kcal
≈ 140 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 605 kJ | 605 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 140 kcal | 140 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 950 g | 950 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,5 g | 2,5 g |
| Fett | 1,0 g | 1,0 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,10 g | 0,10 g |
| Rohasche | 201 g | 201 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 9,5 g | 9,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 6,5 g | 6,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 23,9 g | 23,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 10,0 µg | 10,0 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Beta‑Carotin | 50,0 µg | 50,0 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 40,0 µg | 40,0 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 3,6 mg | 3,6 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 3,6 mg | 3,6 mg |
| Vitamin K | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Niacin | 0,85 mg | 0,85 mg |
| Pantothensäure | 1,4 mg | 1,4 mg |
| Vitamin B6 | 300 µg | 300 µg |
| Biotin | 5,0 µg | 5,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 31,5 µg | 31,5 µg |
| Folat | 31,5 µg | 31,5 µg |
| Vitamin C | 218 mg | 218 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 191 g | 191 g |
| Natrium | 76.313 mg | 76.313 mg |
| Chlorid | 115.806 mg | 115.806 mg |
| Kalium | 750 mg | 750 mg |
| Calcium | 226 mg | 226 mg |
| Magnesium | 88,0 mg | 88,0 mg |
| Phosphor | 68,4 mg | 68,4 mg |
| Schwefel | 48,0 mg | 48,0 mg |
| Eisen | 0,69 mg | 0,69 mg |
| Zink | 0,57 mg | 0,57 mg |
| Iodid | 94,3 µg | 94,3 µg |
| Kupfer | 285 µg | 285 µg |
| Mangan | 373 µg | 373 µg |
| Fluorid | 50,0 µg | 50,0 µg |
| Chrom | 15,0 µg | 15,0 µg |
| Molybdän | 5,2 µg | 5,2 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 22,9 g | 22,9 g |
| Äpfelsäure | 1,0 g | 1,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 8,0 g | 8,0 g |
| Glucose | 4,0 g | 4,0 g |
| Fructose | 4,0 g | 4,0 g |
| Disaccharide, gesamt | 1,5 g | 1,5 g |
| Saccharose | 1,5 g | 1,5 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 9,5 g | 9,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 4,3 g | 4,3 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 2,2 g | 2,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,50 g | 0,50 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,50 g | 0,50 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,50 g | 0,50 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,40 g | 0,40 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,25 g | 0,25 g |
| Alanin | 0,05 g | 0,05 g |
| Arginin | 0,20 g | 0,20 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,35 g | 0,35 g |
| Cystein | 0,05 g | 0,05 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,05 g | 0,05 g |
| Glycin | 0,05 g | 0,05 g |
| Histidin | 0,05 g | 0,05 g |
| Isoleucin | 0,05 g | 0,05 g |
| Leucin | 0,05 g | 0,05 g |
| Lysin | 0,05 g | 0,05 g |
| Methionin | 0,05 g | 0,05 g |
| Phenylalanin | 0,05 g | 0,05 g |
| Prolin | 0,10 g | 0,10 g |
| Serin | 0,05 g | 0,05 g |
| Threonin | 0,05 g | 0,05 g |
| Tryptophan | 0,05 g | 0,05 g |
| Tyrosin | 0,05 g | 0,05 g |
| Valin | 0,05 g | 0,05 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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