🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Ungarisches Letscho Klassisch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Spitzpaprika | 1 kg |
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240 |
| Tomate | 500 g |
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen
CNF_Canada
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85 |
| Zwiebel | 2 Stück (≈200g) |
🔗 Zwiebel, roh
Swiss
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78 |
| Schweineschmalz | 2 EL (≈30g) |
🔗 Schweineschmalz
Swiss
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270 |
| Paprikapulver | 1 EL (≈15g) |
🔗 Paprikapulver, edelsüß
Matvaretabellen_NO
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47 |
| Salz | nach Bedarf |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | nach Bedarf |
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– |
| Zucker | 1 Prise (≈0g) |
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1 |
| Gesamt (4 Portionen) |
721 kcal
≈ 180 kcal / Portion
|
||
Tomate
85 kcal
Menge
500 g
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen
CNF_Canada
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Paprikapulver
47 kcal
Menge
1 EL
(≈15g)
🔗 Paprikapulver, edelsüß
Matvaretabellen_NO
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Zucker
1 kcal
Menge
1 Prise
(≈0g)
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Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
721 kcal
≈ 180 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 748 kJ | 2.992 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 180 kcal | 722 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 397 g | 1.588 g |
| Protein (Nx6,25) | 4,9 g | 19,5 g |
| Fett | 8,7 g | 34,7 g |
| Rohasche | 1,3 g | 5,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 17,2 g | 68,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 10,1 g | 40,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,45 g | 1,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 1.180 µg | 4.719 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 591 µg | 2.365 µg |
| Retinol | 0,68 µg | 2,7 µg |
| Beta‑Carotin | 6.623 µg | 26.492 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 911 µg | 3.642 µg |
| Vitamin D | 0,19 µg | 0,75 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 12,9 mg | 51,4 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 10,9 mg | 43,7 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,38 mg | 1,5 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,81 mg | 3,2 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,17 mg | 0,69 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,06 mg | 0,23 mg |
| Vitamin K | 12,3 µg | 49,0 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 12,3 µg | 49,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 0,58 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 0,54 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,8 mg | 7,3 mg |
| Niacin | 1,4 mg | 5,4 mg |
| Pantothensäure | 0,48 mg | 1,9 mg |
| Vitamin B6 | 339 µg | 1.355 µg |
| Biotin | 3,8 µg | 15,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 79,8 µg | 319 µg |
| Folat | 65,0 µg | 260 µg |
| Vitamin C | 323 mg | 1.291 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Natrium | 3,9 mg | 15,7 mg |
| Chlorid | 11,8 mg | 47,2 mg |
| Kalium | 468 mg | 1.870 mg |
| Calcium | 49,8 mg | 199 mg |
| Magnesium | 47,2 mg | 189 mg |
| Phosphor | 73,0 mg | 292 mg |
| Eisen | 0,98 mg | 3,9 mg |
| Zink | 0,58 mg | 2,3 mg |
| Iodid | 7,3 µg | 29,0 µg |
| Kupfer | 155 µg | 620 µg |
| Mangan | 295 µg | 1.180 µg |
| Chrom | 2,5 µg | 10,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,38 g | 1,5 g |
| Äpfelsäure | 0,08 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 7,8 g | 31,2 g |
| Glucose | 3,0 g | 12,0 g |
| Fructose | 4,8 g | 19,0 g |
| Galactose | 0,05 g | 0,20 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,55 g | 2,2 g |
| Saccharose | 0,55 g | 2,2 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 14,2 g | 57,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 5,8 g | 23,0 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 4,9 g | 19,5 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,88 g | 3,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 3,1 g | 12,2 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,05 g | 0,20 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,03 g | 0,10 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 3,3 g | 13,1 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 1,2 g | 4,9 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,05 g | 0,20 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,13 g | 0,50 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,20 g | 0,80 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,92 g | 3,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 6,4 mg | 25,5 mg |
| Stickstoff, gesamt | 0,33 g | 1,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,80 g | 3,2 g |
| Alanin | 0,13 g | 0,50 g |
| Arginin | 0,13 g | 0,50 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,40 g | 1,6 g |
| Cystein | 0,05 g | 0,20 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,38 g | 1,5 g |
| Glycin | 0,10 g | 0,40 g |
| Histidin | 0,05 g | 0,20 g |
| Isoleucin | 0,10 g | 0,40 g |
| Leucin | 0,15 g | 0,60 g |
| Lysin | 0,13 g | 0,50 g |
| Methionin | 0,03 g | 0,10 g |
| Phenylalanin | 0,08 g | 0,30 g |
| Prolin | 0,13 g | 0,50 g |
| Serin | 0,10 g | 0,40 g |
| Threonin | 0,10 g | 0,40 g |
| Tryptophan | 0,03 g | 0,10 g |
| Tyrosin | 0,05 g | 0,20 g |
| Valin | 0,13 g | 0,50 g |
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