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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Traditionelles Powidl (Böhmisches Pflaumenmus)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 1/4 vollständig (25%)

Zwetschgen 1.380 kcal
Menge
3 kg
🔗 Pflaumen, roh USDA_Legacy Auto 93%

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Optional: 1 Zimtstange
Menge
⚠ nicht verknüpft

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Optional: 2 Sternanis
Menge
⚠ nicht verknüpft

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Optional: 2 EL Rum
Menge
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 1.380 kcal ≈ 345 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.440 kJ 5.760 kJ
Energie (Kilokalorien) 345 kcal 1.380 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 654 g 2.617 g
Protein (Nx6,25) 5,3 g 21,0 g
Fett 2,1 g 8,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 85,7 g 343 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 10,5 g 42,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 2,0 mg 7,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin C 71,3 mg 285 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Calcium 45,0 mg 180 mg
Magnesium 52,5 mg 210 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 74,4 g 298 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 1 von 4 Zutaten (25%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 1 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.