🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Traditioneller Kelp Tea (Kombu-cha) - Der Umami-Heiltee aus dem Meer
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kombu | 20 g |
🔗 Kombu (Braunalge), getrocknet, roh
CoFID_UK
Suche... Keine Ergebnisse |
9 |
| Wasser | 1 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Honig | 1 TL (≈5g) |
🔗 Honig
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
15 |
| Umeboshi | 1 Stück (≈100g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
29 |
| Gesamt (4 Portionen) |
53 kcal
≈ 13 kcal / Portion
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Umeboshi
29 kcal
Menge
1 Stück
(≈100g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
53 kcal
≈ 13 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 55 kJ | 219 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 13 kcal | 53 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 269 g | 1.076 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,59 g | 2,3 g |
| Fett | 0,26 g | 1,0 g |
| Rohasche | 0,08 g | 0,31 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 1,2 g | 4,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 3,8 g | 15,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,05 mg | 0,20 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,000 mg | 0,000 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,003 mg | 0,01 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,009 mg | 0,03 mg |
| Niacin | 0,009 mg | 0,03 mg |
| Pantothensäure | 0,001 mg | 0,004 mg |
| Vitamin B6 | 2,0 µg | 7,9 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,14 µg | 0,56 µg |
| Vitamin C | 0,65 mg | 2,6 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,10 g | 0,39 g |
| Natrium | 34,4 mg | 138 mg |
| Chlorid | 49,9 mg | 200 mg |
| Kalium | 1,4 mg | 5,5 mg |
| Calcium | 66,6 mg | 266 mg |
| Magnesium | 37,1 mg | 148 mg |
| Phosphor | 0,09 mg | 0,38 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,004 mg | 0,02 mg |
| Zink | 0,005 mg | 0,02 mg |
| Iodid | 1,2 µg | 4,7 µg |
| Kupfer | 4,7 µg | 19,0 µg |
| Mangan | 3,1 µg | 12,3 µg |
| Fluorid | 0,09 µg | 0,35 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,11 µg | 0,46 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,85 g | 3,4 g |
| Glucose | 0,37 g | 1,5 g |
| Fructose | 0,48 g | 1,9 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,03 g | 0,14 g |
| Saccharose | 0,003 g | 0,01 g |
| Maltose | 0,03 g | 0,13 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 3,0 g | 12,1 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 0,04 g | 0,17 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,001 g | 0,003 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 5 Zutaten (100%)
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5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
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