🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Traditioneller isländischer Skyr
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 1/3 vollständig (33%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| frische Magermilch | 1 l |
Suche... Keine Ergebnisse |
339 |
| aktiver Skyr | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Lab | 1-2 Tropfen |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
339 kcal
≈ 85 kcal / Portion
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frische Magermilch
339 kcal
Menge
1 l
Suche...
Keine Ergebnisse
aktiver Skyr
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Lab
–
Menge
1-2 Tropfen
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
339 kcal
≈ 85 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 354 kJ | 1.417 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 85 kcal | 339 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 230 g | 919 g |
| Protein (Nx6,25) | 8,3 g | 33,0 g |
| Fett | 0,50 g | 2,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 11,5 g | 46,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,03 µg | 0,10 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,03 mg | 0,10 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,55 µg | 2,2 µg |
| Vitamin C | 2,5 mg | 10,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Calcium | 280 mg | 1.120 mg |
| Magnesium | 26,3 mg | 105 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 11,5 g | 46,0 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
1 von 3 Zutaten (33%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
1 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.