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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Torta de Azeitão

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Ei 475 kcal
Menge
6 Stück (≈330g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Zucker 600 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Maismehl 165 kcal
Menge
50 g
🔗 Mais Mehl BLS

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Gemahlene Mandeln 285 kcal
Menge
50 g
🔗 Mandelmehl (gemahlene Mandeln) AFCD_AU

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Eigelb 497 kcal
Menge
8 Stück (≈144g)
🔗 Hühnerei Eigelb, roh BLS

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Zucker 600 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
100 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Zimt 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Zimt Swiss

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Gesamt (1 Portionen) 2.623 kcal ≈ 2.623 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 11.033 kJ 11.033 kJ
Energie (Kilokalorien) 2.623 kcal 2.623 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 431 g 431 g
Protein (Nx6,25) 83,2 g 83,2 g
Fett 103 g 103 g
Rohasche 5,9 g 5,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 336 g 336 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 10,3 g 10,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 1.845 µg 1.845 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 1.829 µg 1.829 µg
Retinol 1.814 µg 1.814 µg
Beta‑Carotin 184 µg 184 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 5,3 µg 5,3 µg
Vitamin D 17,7 µg 17,7 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 17,7 µg 17,7 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 27,2 mg 27,2 mg
Alpha‑Tocopherol 13,3 mg 13,3 mg
Beta-Tocopherol 0,11 mg 0,11 mg
Gamma-Tocopherol 1,4 mg 1,4 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,02 mg
Alpha-Tocotrienol 0,38 mg 0,38 mg
Vitamin K 103 µg 103 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 9,3 µg 9,3 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 92,2 µg 92,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,64 mg 0,64 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 2,5 mg 2,5 mg
Niacin-Äquivalent 17,8 mg 17,8 mg
Niacin 1,3 mg 1,3 mg
Pantothensäure 10,4 mg 10,4 mg
Vitamin B6 662 µg 662 µg
Biotin 147 µg 147 µg
Folat-Äquivalent 508 µg 508 µg
Folat 508 µg 508 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 18,4 µg 18,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,5 g 1,5 g
Natrium 588 mg 588 mg
Chlorid 831 mg 831 mg
Kalium 712 mg 712 mg
Calcium 549 mg 549 mg
Magnesium 222 mg 222 mg
Phosphor 1.672 mg 1.672 mg
Eisen 17,3 mg 17,3 mg
Zink 10,5 mg 10,5 mg
Iodid 316 µg 316 µg
Kupfer 468 µg 468 µg
Mangan 406 µg 406 µg
Fluorid 79,9 µg 79,9 µg
Chrom 1,7 µg 1,7 µg
Molybdän 0,04 µg 0,04 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,5 g 1,5 g
Glucose 1,5 g 1,5 g
Fructose 0,05 g 0,05 g
Disaccharide, gesamt 301 g 301 g
Saccharose 301 g 301 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 305 g 305 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 30,7 g 30,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 4,7 g 4,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,7 g 3,7 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,1 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 21,0 g 21,0 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,23 g 0,23 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,06 g 0,06 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 15,5 g 15,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,15 g 0,15 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 5,0 g 5,0 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,005 g 0,005 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 29,8 g 29,8 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,06 g 0,06 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 1,8 g 1,8 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 1,4 g 1,4 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 26,4 g 26,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,17 g 0,17 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 12,7 g 12,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 1,1 g 1,1 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,41 g 0,41 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,09 g 0,09 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,53 g 0,53 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 11,5 g 11,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 10,3 g 10,3 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,06 g 0,06 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,08 g 0,08 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 1,1 g 1,1 g
Fettsäuren, sonstige 1,6 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 2.995 mg 2.995 mg
Stickstoff, gesamt 11,9 g 11,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 31,6 g 31,6 g
Alanin 4,2 g 4,2 g
Arginin 4,3 g 4,3 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 6,9 g 6,9 g
Cystein 1,5 g 1,5 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 8,8 g 8,8 g
Glycin 2,5 g 2,5 g
Histidin 1,7 g 1,7 g
Isoleucin 3,9 g 3,9 g
Leucin 6,3 g 6,3 g
Lysin 4,7 g 4,7 g
Methionin 2,1 g 2,1 g
Phenylalanin 3,7 g 3,7 g
Prolin 3,2 g 3,2 g
Serin 5,4 g 5,4 g
Threonin 3,3 g 3,3 g
Tryptophan 0,98 g 0,98 g
Tyrosin 2,9 g 2,9 g
Valin 4,8 g 4,8 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.