🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Szegediner Putengulasch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 11/11 verknüpft (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Putenoberkeule | 1 Stück (≈100g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Sauerkraut | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
45 |
| Saure Sahne | 250 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
335 |
| Weißwein | 250 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
151 |
| Pfeffer | nach Bedarf Prise |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rosenpaprika | nach Bedarf Prise |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Paprikapulver | nach Bedarf Prise |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | nach Bedarf Prise |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatnuss | nach Bedarf Prise |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kartoffel | nach Bedarf etwas |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Milch | nach Bedarf etwas |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
531 kcal
≈ 133 kcal / Portion
|
||
Putenoberkeule
0 kcal
Menge
1 Stück
(≈100g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Pfeffer
–
Menge
nach Bedarf Prise
Suche...
Keine Ergebnisse
Rosenpaprika
–
Menge
nach Bedarf Prise
Suche...
Keine Ergebnisse
Kartoffel
–
Menge
nach Bedarf etwas
Suche...
Keine Ergebnisse
Milch
–
Menge
nach Bedarf etwas
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
531 kcal
≈ 133 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 548 kJ | 2.193 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 133 kcal | 531 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 240 g | 959 g |
| Protein (Nx6,25) | 8,4 g | 33,7 g |
| Fett | 9,1 g | 36,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 3,6 g | 14,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,8 g | 11,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,06 µg | 0,25 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,47 mg | 1,9 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,13 µg | 0,50 µg |
| Vitamin C | 13,1 mg | 52,5 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Calcium | 139 mg | 556 mg |
| Magnesium | 31,4 mg | 126 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 3,5 g | 14,0 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
11 von 11 Zutaten (100%)
sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 10 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.