🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Südtiroler Weinsuppe
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 verknüpft (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Fleischsuppe | 500 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
95 |
| Sahne | 250 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
932 |
| Weißwein | 250 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
151 |
| Eidotter | 5 Stück (≈500g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.625 |
| Zimt | 1 Prise (≈0g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
1 |
| Butter | 1 EL (≈15g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
110 |
| Semmel | etwas Stück |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
2.914 kcal
≈ 729 kcal / Portion
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Butter
110 kcal
Menge
1 EL
(≈15g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
2.914 kcal
≈ 729 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 3.045 kJ | 12.182 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 728 kcal | 2.913 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 159 g | 636 g |
| Protein (Nx6,25) | 21,5 g | 86,0 g |
| Fett | 65,1 g | 261 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 5,7 g | 22,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,05 g | 0,18 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 0,02 µg | 0,09 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 0,01 µg | 0,05 µg |
| Beta‑Carotin | 0,08 µg | 0,34 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 0,13 µg | 0,53 µg |
| Vitamin D | 0,11 µg | 0,45 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,64 mg | 2,6 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,000 mg | 0,000 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,000 mg | 0,000 mg |
| Niacin | 0,001 mg | 0,004 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,15 µg | 0,62 µg |
| Vitamin C | 0,63 mg | 2,5 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,000 g | 0,000 g |
| Natrium | 0,02 mg | 0,08 mg |
| Chlorid | 0,17 mg | 0,66 mg |
| Kalium | 0,38 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 188 mg | 753 mg |
| Magnesium | 27,1 mg | 108 mg |
| Phosphor | 0,05 mg | 0,18 mg |
| Eisen | 0,03 mg | 0,11 mg |
| Zink | 0,002 mg | 0,006 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 2,0 g | 7,9 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,001 g | 0,002 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,001 g | 0,003 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,001 g | 0,002 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,001 g | 0,002 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
7 von 7 Zutaten (100%)
sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 7 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.