🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Sri Lankischer Kokoskuchen Bibikkan
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kokosraspel | 250 g |
🔗 Kokosraspel
Frida_DK
Suche... Keine Ergebnisse |
1.590 |
| Palmsirup | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Semolina | 150 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
530 |
| Zimt | 1 TL (≈5g) |
🔗 Zimt
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
16 |
| Muskatnuss | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Muskatnuss
PortFIR_PT
Suche... Keine Ergebnisse |
2 |
| Kardamom | 1 Prise (≈0g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
1 |
| Wasser | 50 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (8 Portionen) |
2.139 kcal
≈ 267 kcal / Portion
|
||
Palmsirup
–
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kardamom
1 kcal
Menge
1 Prise
(≈0g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (8 Portionen)
2.139 kcal
≈ 267 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.107 kJ | 8.858 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 267 kcal | 2.138 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 9,5 g | 76,1 g |
| Protein (Nx6,25) | 3,8 g | 30,5 g |
| Fett | 19,4 g | 155 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 23,3 g | 187 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 8,4 g | 67,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 0,19 µg | 1,5 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 0,09 µg | 0,75 µg |
| Beta‑Carotin | 0,70 µg | 5,6 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 1,1 µg | 8,9 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,02 mg | 0,16 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,001 mg | 0,004 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,001 mg | 0,007 mg |
| Niacin | 0,008 mg | 0,07 mg |
| Vitamin C | 0,009 mg | 0,07 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,001 g | 0,01 g |
| Natrium | 0,31 mg | 2,5 mg |
| Chlorid | 1,5 mg | 12,3 mg |
| Kalium | 3,1 mg | 25,1 mg |
| Calcium | 14,8 mg | 118 mg |
| Magnesium | 32,9 mg | 263 mg |
| Phosphor | 0,38 mg | 3,1 mg |
| Eisen | 0,24 mg | 1,9 mg |
| Zink | 0,01 mg | 0,10 mg |
| Iodid | 0,03 µg | 0,23 µg |
| Kupfer | 0,11 µg | 0,90 µg |
| Mangan | 0,006 µg | 0,05 µg |
| Molybdän | 0,003 µg | 0,02 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 2,1 g | 16,9 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,004 g | 0,03 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,006 g | 0,05 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,004 g | 0,03 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,004 g | 0,04 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
6 von 7 Zutaten (86%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.