🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Selbstgemachter Kandiszucker am Stiel (Rock Candy)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/4 vollständig (50%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Zucker | 700 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
2.800 |
| Wasser | 240 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Aromaöl | 1/2 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
2.800 kcal
≈ 700 kcal / Portion
|
||
Zucker
2.800 kcal
Menge
700 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe
–
Menge
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Aromaöl
–
Menge
1/2 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
2.800 kcal
≈ 700 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2.975 kJ | 11.900 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 700 kcal | 2.800 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 60,0 g | 240 g |
| Rohasche | 0,04 g | 0,14 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 175 g | 700 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,02 g | 0,09 g |
| Natrium | 10,1 mg | 40,5 mg |
| Chlorid | 5,1 mg | 20,2 mg |
| Kalium | 4,0 mg | 15,9 mg |
| Calcium | 4,2 mg | 16,9 mg |
| Magnesium | 0,54 mg | 2,2 mg |
| Phosphor | 0,53 mg | 2,1 mg |
| Eisen | 0,30 mg | 1,2 mg |
| Zink | 0,001 mg | 0,002 mg |
| Iodid | 0,27 µg | 1,1 µg |
| Kupfer | 1,1 µg | 4,3 µg |
| Mangan | 17,6 µg | 70,2 µg |
| Molybdän | 0,02 µg | 0,10 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 175 g | 700 g |
| Saccharose | 175 g | 700 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 175 g | 700 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
2 von 4 Zutaten (50%)
haben vollständige Nährwertdaten.
2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.