🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Selbstgemachte Mandelbutter
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/2 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Mandel | 500 g |
🔗 Mandel
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
3.120 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (8 Portionen) |
3.120 kcal
≈ 390 kcal / Portion
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Gesamt (8 Portionen)
3.120 kcal
≈ 390 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)
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| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.613 kJ | 12.900 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 390 kcal | 3.120 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 2,1 g | 16,5 g |
| Protein (Nx6,25) | 16,0 g | 128 g |
| Fett | 32,6 g | 261 g |
| Rohasche | 0,04 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 4,9 g | 39,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 6,6 g | 53,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 15,9 mg | 127 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,09 mg | 0,75 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,59 mg | 4,7 mg |
| Niacin | 1,2 mg | 9,4 mg |
| Pantothensäure | 0,30 mg | 2,4 mg |
| Vitamin B6 | 0,08 µg | 0,65 µg |
| Folat-Äquivalent | 34,9 µg | 280 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,04 g | 0,29 g |
| Natrium | 15,0 mg | 120 mg |
| Chlorid | 46,7 mg | 374 mg |
| Kalium | 463 mg | 3.700 mg |
| Calcium | 169 mg | 1.350 mg |
| Magnesium | 150 mg | 1.200 mg |
| Phosphor | 319 mg | 2.550 mg |
| Schwefel | 0,009 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 2,1 mg | 16,5 mg |
| Zink | 2,1 mg | 16,5 mg |
| Iodid | 0,02 µg | 0,13 µg |
| Kupfer | 0,008 µg | 0,06 µg |
| Mangan | 0,04 µg | 0,29 µg |
| Chrom | 0,002 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,001 µg | 0,008 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 4,1 g | 33,0 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,38 g | 3,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 2,7 g | 21,5 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 20,9 g | 168 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 7,6 g | 60,5 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 7,6 g | 60,6 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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