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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schwedischer Gurkensalat

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 verknüpft (100%)

Salatgurke 24 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Salatgurke BEDCA_ES Auto 97%

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Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Zucker 182 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Zucker LivsmedelsDB_SE Auto 97%

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Essigessenz 4 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Kaffee- und Zichorien-Essenz, mit Wasser CoFID_UK Auto 61%

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Petersilie 4 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Petersilie Fineli_FI Auto 97%

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weißer Pfeffer 0 kcal
Menge
1-2 TL (≈5g)
🔗 Pfeffer, weiß CoFID_UK Auto 93%

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Gesamt (4 Portionen) 214 kcal ≈ 54 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 224 kJ 896 kJ
Energie (Kilokalorien) 54 kcal 214 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 59,0 g 236 g
Protein (Nx6,25) 0,54 g 2,2 g
Fett 0,08 g 0,34 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 12,5 g 50,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,0 g 4,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,18 mg 0,72 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin C 2,8 mg 11,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Calcium 18,3 mg 73,2 mg
Magnesium 10,0 mg 39,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 11,5 g 46,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 6 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.