🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Schokokuss-Torte
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 verknüpft (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Biskuitboden | 1 Stück (≈100g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
289 |
| Schokokuss | 6-8 Stück (≈600g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
2.634 |
| Schokokuss | 9-12 Stück (≈900g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
3.951 |
| Quark | 250 g |
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185 |
| Sahne | 250-500 ml |
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932 |
| Zitronensaft | 1 EL (≈15g) |
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5 |
| Streusel | etwas |
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– |
| Gesamt (6 Portionen) |
7.996 kcal
≈ 1.333 kcal / Portion
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Schokokuss
2.634 kcal
Menge
6-8 Stück
(≈600g)
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Keine Ergebnisse
Schokokuss
3.951 kcal
Menge
9-12 Stück
(≈900g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (6 Portionen)
7.996 kcal
≈ 1.333 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 5.602 kJ | 33.614 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 1.333 kcal | 7.996 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 83,3 g | 500 g |
| Protein (Nx6,25) | 14,2 g | 85,5 g |
| Fett | 55,9 g | 335 g |
| Rohasche | 0,12 g | 0,69 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 189 g | 1.136 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 8,7 g | 52,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,15 g | 0,90 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 23,9 µg | 144 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 23,8 µg | 143 µg |
| Retinol | 23,6 µg | 142 µg |
| Beta‑Carotin | 1,3 µg | 7,5 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 1,9 µg | 11,1 µg |
| Vitamin D | 0,25 µg | 1,5 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,18 µg | 1,1 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 10,5 mg | 63,2 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,15 mg | 0,93 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,01 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,08 mg | 0,47 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,004 mg | 0,02 mg |
| Vitamin K | 0,67 µg | 4,0 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,09 µg | 0,53 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 0,67 µg | 4,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | 0,07 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 0,27 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,48 mg | 2,9 mg |
| Niacin | 0,05 mg | 0,29 mg |
| Pantothensäure | 0,12 mg | 0,69 mg |
| Vitamin B6 | 10,4 µg | 62,2 µg |
| Biotin | 2,0 µg | 12,3 µg |
| Folat-Äquivalent | 5,4 µg | 32,6 µg |
| Folat | 5,4 µg | 32,6 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,72 µg | 4,3 µg |
| Vitamin C | 1,8 mg | 11,1 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,04 g | 0,24 g |
| Natrium | 15,9 mg | 95,6 mg |
| Chlorid | 21,3 mg | 128 mg |
| Kalium | 24,1 mg | 144 mg |
| Calcium | 119 mg | 715 mg |
| Magnesium | 134 mg | 806 mg |
| Phosphor | 24,9 mg | 149 mg |
| Schwefel | 5,5 mg | 33,0 mg |
| Eisen | 0,22 mg | 1,3 mg |
| Zink | 0,15 mg | 0,93 mg |
| Iodid | 4,6 µg | 27,3 µg |
| Kupfer | 12,3 µg | 73,6 µg |
| Mangan | 22,4 µg | 135 µg |
| Fluorid | 0,73 µg | 4,4 µg |
| Chrom | 0,08 µg | 0,45 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,12 g | 0,72 g |
| Äpfelsäure | 0,005 g | 0,03 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,07 g | 0,40 g |
| Glucose | 0,05 g | 0,30 g |
| Fructose | 0,02 g | 0,09 g |
| Disaccharide, gesamt | 4,6 g | 27,8 g |
| Saccharose | 4,6 g | 27,8 g |
| Maltose | 0,008 g | 0,05 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 136 g | 818 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 3,3 g | 19,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,003 g | 0,02 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,002 g | 0,01 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,001 g | 0,006 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,26 g | 1,5 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,003 g | 0,02 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,19 g | 1,1 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,002 g | 0,01 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,06 g | 0,36 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,35 g | 2,1 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,02 g | 0,13 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,02 g | 0,10 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,31 g | 1,9 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,002 g | 0,01 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,17 g | 1,0 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,02 g | 0,10 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,008 g | 0,05 g |
| Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) | 0,002 g | 0,01 g |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) | 0,002 g | 0,01 g |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) | 0,007 g | 0,04 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,15 g | 0,93 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,14 g | 0,84 g |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) | 0,002 g | 0,01 g |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) | 0,002 g | 0,01 g |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) | 0,01 g | 0,08 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,02 g | 0,12 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 35,5 mg | 213 mg |
| Stickstoff, gesamt | 0,27 g | 1,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,76 g | 4,5 g |
| Alanin | 0,10 g | 0,58 g |
| Arginin | 0,10 g | 0,59 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,16 g | 0,94 g |
| Cystein | 0,04 g | 0,26 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,35 g | 2,1 g |
| Glycin | 0,07 g | 0,40 g |
| Histidin | 0,04 g | 0,25 g |
| Isoleucin | 0,10 g | 0,57 g |
| Leucin | 0,15 g | 0,89 g |
| Lysin | 0,10 g | 0,58 g |
| Methionin | 0,05 g | 0,32 g |
| Phenylalanin | 0,10 g | 0,60 g |
| Prolin | 0,12 g | 0,69 g |
| Serin | 0,12 g | 0,73 g |
| Threonin | 0,08 g | 0,46 g |
| Tryptophan | 0,03 g | 0,15 g |
| Tyrosin | 0,07 g | 0,40 g |
| Valin | 0,12 g | 0,70 g |
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7 von 7 Zutaten (100%)
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