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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Scharfe Kokos-Hühnersuppe

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 11/11 verknüpft (100%)

Hähnchenfleisch 333 kcal
Menge
300 g
🔗 Brathähnchen, nur Fleisch, roh CNF_Canada

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Kokosmilch 110 kcal
Menge
500 ml
🔗 Kokosmilch CoFID_UK Auto 97%

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Ingwer 21 kcal
Menge
40 g
🔗 Ingwer BEDCA_ES Auto 97%

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Zitronengras 5 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronengras, roh CNF_Canada Auto 81%

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Keine Ergebnisse

Sambal Oelek 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Sambal Oelek NEVO_NL Auto 97%

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Zitronensaft 9 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zitronensaft BLS Auto 100%

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Champignon 157 kcal
Menge
6 Stück (≈600g)
🔗 Champignon BEDCA_ES Auto 97%

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Basilikum 1.770 kcal
Menge
10 Stück (≈1,000g)
🔗 Basilikum BEDCA_ES Auto 97%

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Kirschtomate 258 kcal
Menge
12 Stück (≈1,200g)
🔗 Kirschtomate, roh AFCD_AU Auto 93%

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Salz –
Menge
nach Bedarf
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Pfeffer –
Menge
nach Bedarf
🔗 Pfeffer, schwarz, gemahlen AFCD_AU Auto 93%

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Gesamt (4 Portionen) 2.665 kcal ≈ 666 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.791 kJ 11.165 kJ
Energie (Kilokalorien) 666 kcal 2.665 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 619 g 2.475 g
Protein (Nx6,25) 57,3 g 229 g
Fett 12,9 g 51,6 g
Rohasche 0,02 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 75,3 g 301 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 110 g 441 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,45 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,08 µg 0,30 µg
Beta‑Carotin 0,15 µg 0,60 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,60 µg 2,4 µg
Vitamin D 0,23 µg 0,90 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 19,7 mg 78,8 mg
Alpha‑Tocopherol 0,05 mg 0,22 mg
Vitamin K 0,02 µg 0,06 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,02 µg 0,06 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,003 mg 0,01 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,001 mg 0,005 mg
Niacin-Äquivalent 0,02 mg 0,06 mg
Niacin 0,01 mg 0,04 mg
Pantothensäure 0,02 mg 0,06 mg
Vitamin B6 3,6 µg 14,4 µg
Biotin 0,08 µg 0,30 µg
Folat-Äquivalent 0,29 µg 1,1 µg
Folat 0,29 µg 1,1 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,27 µg 1,1 µg
Vitamin C 245 mg 979 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,001 g 0,003 g
Natrium 0,28 mg 1,1 mg
Chlorid 0,33 mg 1,3 mg
Kalium 9,7 mg 38,7 mg
Calcium 488 mg 1.952 mg
Magnesium 1.178 mg 4.712 mg
Phosphor 1,2 mg 4,8 mg
Eisen 0,01 mg 0,04 mg
Zink 0,008 mg 0,03 mg
Iodid 0,12 µg 0,48 µg
Kupfer 4,8 µg 19,2 µg
Mangan 2,3 µg 9,0 µg
Fluorid 0,75 µg 3,0 µg
Chrom 0,08 µg 0,30 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,36 g 1,4 g
Äpfelsäure 0,02 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,09 g 0,36 g
Glucose 0,04 g 0,18 g
Fructose 0,05 g 0,19 g
Disaccharide, gesamt 0,04 g 0,15 g
Saccharose 0,04 g 0,15 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 16,8 g 67,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,010 g 0,04 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,007 g 0,03 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,01 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,008 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,01 g 0,04 g
Alanin 0,003 g 0,01 g
Arginin 0,003 g 0,01 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,007 g 0,03 g
Cystein 0,001 g 0,003 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,005 g 0,02 g
Glycin 0,005 g 0,02 g
Histidin 0,001 g 0,003 g
Isoleucin 0,002 g 0,006 g
Leucin 0,002 g 0,006 g
Lysin 0,002 g 0,009 g
Methionin 0,001 g 0,003 g
Phenylalanin 0,002 g 0,006 g
Prolin 0,002 g 0,009 g
Serin 0,002 g 0,006 g
Threonin 0,001 g 0,003 g
Tyrosin 0,001 g 0,003 g
Valin 0,002 g 0,006 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 11 von 11 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 10 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.