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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Rote Beete mit Kokosnuss

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/9 verknüpft (89%)

Rote Beete 56 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)

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Öl
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Schalotte 26 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)

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Curryblätter 0 kcal
Menge
15 Stück (≈1,500g)
🔗 Curryblätter IFCT_India Auto 97%

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Senfsaat 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Senfkörner CoFID_UK Auto 93%

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Chili 177 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Chilischote, roh Frida_DK Auto 93%

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Kokosnuss 960 kcal
Menge
1/4 Tasse (≈250g)
🔗 Kokosnuss Swiss Auto 100%

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Wasser 0 kcal
Menge
1 EL (≈15g)

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Salz
Menge
etwas
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Gesamt (4 Portionen) 1.219 kcal ≈ 305 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.259 kJ 5.038 kJ
Energie (Kilokalorien) 305 kcal 1.218 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 431 g 1.725 g
Protein (Nx6,25) 33,9 g 136 g
Fett 27,5 g 110 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 33,0 g 132 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 72,1 g 288 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 9,9 mg 39,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,15 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,006 mg 0,03 mg
Niacin 0,24 mg 0,95 mg
Pantothensäure 0,13 mg 0,50 mg
Vitamin B6 0,04 µg 0,15 µg
Folat-Äquivalent 18,8 µg 75,0 µg
Vitamin C 195 mg 782 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,06 g 0,25 g
Natrium 22,0 mg 87,8 mg
Chlorid 75,1 mg 300 mg
Kalium 238 mg 950 mg
Calcium 2.538 mg 10.151 mg
Magnesium 750 mg 3.002 mg
Phosphor 58,8 mg 235 mg
Eisen 1,4 mg 5,8 mg
Zink 0,50 mg 2,0 mg
Iodid 0,02 µg 0,07 µg
Kupfer 0,07 µg 0,27 µg
Mangan 0,004 µg 0,02 µg
Molybdän 0,002 µg 0,006 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 14,1 g 56,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 20,1 g 80,3 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,4 g 5,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,44 g 1,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,23 g 0,93 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 9 Zutaten (89%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 6 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.