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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Rosinenbrötchen schnell

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 verknüpft (100%)

Mehl 870 kcal
Menge
250 g
🔗 Mehlmischung glutenfrei BLS Auto 87%

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Rosinen 131 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Rosinen Fineli_FI Auto 97%

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Sahnequark 295 kcal
Menge
250 g
🔗 Speisequark, fettreich NEVO_NL Auto 93%

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Honig 15 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Honig BLS Auto 100%

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Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Ei 128 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Hühnerei (ganz) CREA_IT Auto 93%

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Backpulver –
Menge
0.5 Tütchen
🔗 Backpulver BLS Auto 100%

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Milch 42 kcal
Menge
2-3 EL (≈30g)
🔗 Milchreis gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett BLS Auto 87%

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Gesamt (10 Portionen) 1.481 kcal ≈ 148 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 624 kJ 6.240 kJ
Energie (Kilokalorien) 148 kcal 1.481 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 32,9 g 329 g
Protein (Nx6,25) 4,0 g 40,1 g
Fett 3,2 g 31,6 g
Rohasche 0,12 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 25,1 g 251 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,95 g 9,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,002 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 1,4 µg 14,1 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,88 µg 8,8 µg
Retinol 0,61 µg 6,1 µg
Beta‑Carotin 4,6 µg 45,8 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,01 µg 0,12 µg
Vitamin D 0,03 µg 0,25 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,10 mg 1,0 mg
Alpha‑Tocopherol 0,04 mg 0,37 mg
Beta-Tocopherol 0 mg 0,000 mg
Gamma-Tocopherol 0,04 mg 0,40 mg
Delta-Tocopherol 0,01 mg 0,10 mg
Alpha-Tocotrienol 0,002 mg 0,02 mg
Vitamin K 0,07 µg 0,70 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,04 µg 0,40 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,03 µg 0,29 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,22 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,01 mg 0,12 mg
Niacin-Äquivalent 0,33 mg 3,3 mg
Niacin 0,17 mg 1,7 mg
Pantothensäure 0,06 mg 0,63 mg
Vitamin B6 16,0 µg 160 µg
Biotin 1,4 µg 13,7 µg
Folat-Äquivalent 1,2 µg 11,5 µg
Folat 1,2 µg 11,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,18 µg 1,8 µg
Vitamin C 0,01 mg 0,15 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,006 g 0,06 g
Natrium 2,3 mg 23,1 mg
Chlorid 5,1 mg 51,0 mg
Kalium 16,6 mg 166 mg
Calcium 47,2 mg 472 mg
Magnesium 10,4 mg 104 mg
Phosphor 20,7 mg 207 mg
Schwefel 3,2 mg 32,3 mg
Eisen 0,28 mg 2,8 mg
Zink 0,18 mg 1,8 mg
Iodid 0,89 µg 8,9 µg
Kupfer 29,4 µg 294 µg
Mangan 206 µg 2.058 µg
Fluorid 10,8 µg 108 µg
Chrom 0,28 µg 2,8 µg
Molybdän 1,3 µg 13,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,002 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,37 g 3,7 g
Glucose 0,18 g 1,8 g
Fructose 0,19 g 1,9 g
Disaccharide, gesamt 0,25 g 2,5 g
Saccharose 0,13 g 1,3 g
Maltose 0,02 g 0,15 g
Lactose 0,10 g 1,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 4,0 g 40,2 g
Oligosaccharide, verfügbar 0,02 g 0,17 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 20,9 g 209 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,08 g 0,82 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,004 g 0,04 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,010 g 0,10 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,04 g 0,44 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,01 g 0,11 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,05 g 0,50 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,009 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,05 g 0,47 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,000 g 0,003 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,10 g 0,96 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,003 g 0,03 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,09 g 0,93 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,09 g 0,93 g
Fettsäuren, sonstige 0,02 g 0,18 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,37 mg 3,7 mg
Stickstoff, gesamt 0,12 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,31 g 3,1 g
Alanin 0,06 g 0,61 g
Arginin 0,04 g 0,39 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,06 g 0,62 g
Cystein 0,01 g 0,14 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,15 g 1,5 g
Glycin 0,03 g 0,29 g
Histidin 0,02 g 0,21 g
Isoleucin 0,03 g 0,34 g
Leucin 0,09 g 0,88 g
Lysin 0,03 g 0,27 g
Methionin 0,02 g 0,18 g
Phenylalanin 0,04 g 0,42 g
Prolin 0,06 g 0,64 g
Serin 0,05 g 0,48 g
Threonin 0,03 g 0,28 g
Tryptophan 0,009 g 0,09 g
Tyrosin 0,03 g 0,31 g
Valin 0,05 g 0,46 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 8 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.