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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Randengemüse mit Äpfeln

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/10 verknüpft (90%)

Rote Bete 0 kcal
Menge
400 g
🔗 Rote Bete IFCT_India Auto 97%

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Keine Ergebnisse

Apfel 100 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Apfel BEDCA_ES Auto 97%

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Öl –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Apfelsaft 88 kcal
Menge
200 ml
🔗 Apfelsaft BLS Auto 100%

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Zitrone 36 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zitrone NEVO_NL Auto 97%

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Keine Ergebnisse

Zimtstange 246 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zimtstange Frida_DK Auto 97%

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Nelke 0 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Nelken Fineli_FI Auto 75%

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Zucker 20 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zucker LivsmedelsDB_SE Auto 97%

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Rotwein 76 kcal
Menge
100 ml
🔗 Rotwein CIQUAL_FR Auto 97%

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Salz CoFID_UK Auto 97%

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 566 kcal ≈ 142 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 590 kJ 2.362 kJ
Energie (Kilokalorien) 141 kcal 566 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 220 g 882 g
Protein (Nx6,25) 3,4 g 13,6 g
Fett 0,65 g 2,6 g
Alkohol (Ethanol) 0,02 g 0,06 g
Rohasche 0,12 g 0,46 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 39,8 g 159 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 18,5 g 74,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,39 g 1,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 3,0 µg 12,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 1,5 µg 6,0 µg
Beta‑Carotin 7,0 µg 28,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 21,5 µg 86,0 µg
Vitamin D 0,03 µg 0,10 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,2 mg 4,8 mg
Alpha‑Tocopherol 0,04 mg 0,16 mg
Vitamin K 0,05 µg 0,20 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,05 µg 0,20 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,002 mg 0,006 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,003 mg 0,01 mg
Niacin-Äquivalent 0,10 mg 0,40 mg
Niacin 0,10 mg 0,40 mg
Pantothensäure 0,03 mg 0,10 mg
Vitamin B6 4,5 µg 18,0 µg
Biotin 0,45 µg 1,8 µg
Vitamin C 18,2 mg 72,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,01 g 0,04 g
Natrium 3,0 mg 12,0 mg
Kalium 45,5 mg 182 mg
Calcium 277 mg 1.110 mg
Magnesium 42,6 mg 171 mg
Phosphor 3,4 mg 13,5 mg
Eisen 0,10 mg 0,40 mg
Zink 0,02 mg 0,06 mg
Iodid 1,0 µg 4,0 µg
Kupfer 10,0 µg 40,0 µg
Mangan 20,0 µg 80,0 µg
Chrom 0,50 µg 2,0 µg
Molybdän 0,33 µg 1,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,005 g 0,02 g
Milchsäure 0,01 g 0,04 g
Äpfelsäure 0,37 g 1,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,50 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,50 g 2,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 4,2 g 16,9 g
Glucose 1,1 g 4,4 g
Fructose 3,1 g 12,5 g
Disaccharide, gesamt 0,57 g 2,3 g
Saccharose 0,57 g 2,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 10,9 g 43,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,02 g 0,06 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,14 g 0,56 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,01 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,01 g 0,04 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,02 g 0,06 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,005 g 0,02 g
Leucin 0,005 g 0,02 g
Lysin 0,005 g 0,02 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 10 Zutaten (90%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 9 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.