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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Preiselbeertorte mit Nüssen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 verknüpft (100%)

Margarine 1.110 kcal
Menge
150 g
🔗 Margarine PortFIR_PT Auto 97%

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Vanillezucker –
Menge
1 Packung
🔗 Vanillezucker BLS Auto 100%

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Ei 576 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Haselnuss 1.334 kcal
Menge
200 g
🔗 Haselnuss BLS Auto 100%

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Kakao 19 kcal
Menge
30 g
🔗 Schokomilch, fettarm AFCD_AU Auto 93%

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Backpulver –
Menge
1 Packung
🔗 Backpulver BLS

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Sahne –
Menge
1 Packung
🔗 Sahne NZ_Concise Auto 97%

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Preiselbeere 252 kcal
Menge
450 g
🔗 Preiselbeere LivsmedelsDB_SE Auto 97%

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Gesamt (8 Portionen) 3.291 kcal ≈ 411 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.701 kJ 13.607 kJ
Energie (Kilokalorien) 411 kcal 3.291 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 92,7 g 741 g
Protein (Nx6,25) 11,5 g 92,3 g
Fett 36,5 g 292 g
Rohasche 1,1 g 8,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 7,6 g 61,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,4 g 26,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 129 µg 1.029 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 128 µg 1.020 µg
Retinol 127 µg 1.012 µg
Beta‑Carotin 12,0 µg 95,6 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,50 µg 4,0 µg
Vitamin D 1,2 µg 9,4 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 1,2 µg 9,2 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 9,4 mg 75,4 mg
Alpha‑Tocopherol 6,3 mg 50,6 mg
Beta-Tocopherol 0,14 mg 1,1 mg
Gamma-Tocopherol 0,66 mg 5,3 mg
Delta-Tocopherol 0,003 mg 0,02 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,20 mg
Vitamin K 6,8 µg 54,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 3,1 µg 24,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 3,5 µg 28,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,16 mg 1,2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,27 mg 2,2 mg
Niacin-Äquivalent 2,9 mg 23,3 mg
Niacin 0,40 mg 3,2 mg
Pantothensäure 0,69 mg 5,5 mg
Vitamin B6 199 µg 1.591 µg
Biotin 23,2 µg 186 µg
Folat-Äquivalent 65,9 µg 527 µg
Folat 65,9 µg 527 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,0 µg 8,1 µg
Vitamin C 6,0 mg 48,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,19 g 1,5 g
Natrium 75,0 mg 600 mg
Chlorid 94,8 mg 758 mg
Kalium 257 mg 2.054 mg
Calcium 81,9 mg 655 mg
Magnesium 53,5 mg 428 mg
Phosphor 177 mg 1.416 mg
Schwefel 40,0 mg 320 mg
Eisen 1,8 mg 14,7 mg
Zink 1,2 mg 9,4 mg
Iodid 26,3 µg 210 µg
Kupfer 430 µg 3.436 µg
Mangan 1.605 µg 12.840 µg
Fluorid 4,3 µg 34,4 µg
Chrom 17,3 µg 138 µg
Molybdän 9,4 µg 75,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,17 g 1,4 g
Glucose 0,17 g 1,4 g
Disaccharide, gesamt 0,96 g 7,7 g
Saccharose 0,96 g 7,7 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 6,1 g 48,7 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,10 g 0,80 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,9 g 15,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,6 g 12,4 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,35 g 2,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,6 g 20,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,02 g 0,18 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,008 g 0,06 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,9 g 14,9 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,14 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,67 g 5,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,16 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 14,5 g 116 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,15 g 1,2 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,09 g 0,68 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 14,2 g 114 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,04 g 0,28 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 2,3 g 18,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,09 g 0,68 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,04 g 0,32 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,04 g 0,28 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 2,2 g 17,9 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 2,2 g 17,3 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,005 g 0,04 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,07 g 0,56 g
Fettsäuren, sonstige 0,39 g 3,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 180 mg 1.440 mg
Stickstoff, gesamt 1,8 g 14,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 4,2 g 33,5 g
Alanin 0,58 g 4,6 g
Arginin 0,93 g 7,4 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 1,1 g 8,5 g
Cystein 0,24 g 1,9 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,8 g 14,1 g
Glycin 0,42 g 3,3 g
Histidin 0,25 g 2,0 g
Isoleucin 0,52 g 4,2 g
Leucin 0,83 g 6,6 g
Lysin 0,54 g 4,3 g
Methionin 0,27 g 2,2 g
Phenylalanin 0,55 g 4,4 g
Prolin 0,41 g 3,3 g
Serin 0,66 g 5,2 g
Threonin 0,43 g 3,4 g
Tryptophan 0,15 g 1,2 g
Tyrosin 0,37 g 2,9 g
Valin 0,66 g 5,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 6 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.