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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Philippinischer Lato Algensalat

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Meerestrauben 30 kcal
Menge
500 g
🔗 うみぶどう　生 STFCJ_JP Auto 93%

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Keine Ergebnisse

Tomate 34 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Keine Ergebnisse

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Keine Ergebnisse

Ingwer 33 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Ingwer, roh Swiss

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Keine Ergebnisse

Essig 19 kcal
Menge
5 EL (≈75g)
🔗 Branntweinessig BLS

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Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Zucker 20 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Gesamt (4 Portionen) 176 kcal ≈ 44 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 184 kJ 738 kJ
Energie (Kilokalorien) 44 kcal 176 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 231 g 926 g
Protein (Nx6,25) 1,7 g 6,6 g
Fett 0,61 g 2,4 g
Alkohol (Ethanol) 0,02 g 0,06 g
Rohasche 0,12 g 0,47 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 6,3 g 25,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,9 g 11,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,5 g 6,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 1,1 µg 4,4 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,43 µg 1,7 µg
Beta‑Carotin 16,9 µg 67,6 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,0 µg 16,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,55 mg 2,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,002 mg 0,007 mg
Beta-Tocopherol 0 mg 0,000 mg
Gamma-Tocopherol 0,008 mg 0,03 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,000 mg
Vitamin K 0,21 µg 0,84 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,21 µg 0,84 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,06 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg 0,02 mg
Niacin-Äquivalent 0,003 mg 0,01 mg
Niacin 0,05 mg 0,21 mg
Pantothensäure 0,07 mg 0,29 mg
Vitamin B6 0,23 µg 0,90 µg
Biotin 0,006 µg 0,02 µg
Folat-Äquivalent 10,4 µg 41,5 µg
Folat 0,02 µg 0,07 µg
Vitamin C 12,7 mg 50,6 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,11 g 0,44 g
Natrium 47,7 mg 191 mg
Chlorid 54,1 mg 216 mg
Kalium 146 mg 586 mg
Calcium 58,0 mg 232 mg
Magnesium 77,2 mg 309 mg
Phosphor 14,8 mg 59,0 mg
Schwefel 0,11 mg 0,44 mg
Eisen 0,17 mg 0,66 mg
Zink 0,10 mg 0,41 mg
Iodid 0,03 µg 0,13 µg
Kupfer 1,7 µg 6,8 µg
Mangan 15,0 µg 60,1 µg
Fluorid 0,03 µg 0,10 µg
Chrom 0,62 µg 2,5 µg
Molybdän 0,08 µg 0,30 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 1,5 g 5,8 g
Zitronensäure 0,004 g 0,02 g
Milchsäure 0,006 g 0,02 g
Äpfelsäure 0,02 g 0,07 g
Weinsäure 0,04 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,001 g 0,002 g
Glucose 0,000 g 0,001 g
Fructose 0,000 g 0,001 g
Disaccharide, gesamt 1,3 g 5,0 g
Saccharose 1,3 g 5,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 5,4 g 21,8 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,53 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,02 g 0,08 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,02 g 0,07 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,08 g 0,30 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0 g 0,000 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,20 g 0,80 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,05 g 0,20 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0 g 0,000 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0 g 0,000 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,000 g 0,002 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,04 g 0,16 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,001 g 0,005 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.