🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Peking Douzhi fermentierter Trunk
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/3 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Grüne Mungbohnen | 250 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
868 |
| Wasser | 1.5 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | 1 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (4 Portionen) |
868 kcal
≈ 217 kcal / Portion
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Grüne Mungbohnen
868 kcal
Menge
250 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
868 kcal
≈ 217 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 908 kJ | 3.630 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 217 kcal | 868 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 631 g | 2.523 g |
| Protein (Nx6,25) | 14,9 g | 59,7 g |
| Fett | 0,72 g | 2,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 39,1 g | 157 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 10,2 g | 40,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,32 mg | 1,3 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3,0 mg | 12,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,06 g | 0,25 g |
| Natrium | 14,4 mg | 57,5 mg |
| Chlorid | 16,3 mg | 65,0 mg |
| Kalium | 1,3 mg | 5,0 mg |
| Calcium | 116 mg | 463 mg |
| Magnesium | 124 mg | 495 mg |
| Phosphor | 0,07 mg | 0,28 mg |
| Zink | 0,006 mg | 0,03 mg |
| Iodid | 2,8 µg | 11,3 µg |
| Kupfer | 11,3 µg | 45,0 µg |
| Mangan | 0,63 µg | 2,5 µg |
| Molybdän | 0,25 µg | 1,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 4,1 g | 16,5 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 3 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.