🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Pashofa (Traditioneller Chickasaw Maiseintopf)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| gebrochener weißer Mais | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 2.5 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Schweinefleisch | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
800 |
| Salz | – |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (6 Portionen) |
800 kcal
≈ 133 kcal / Portion
|
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gebrochener weißer Mais
–
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schweinefleisch
800 kcal
Menge
500 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (6 Portionen)
800 kcal
≈ 133 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 559 kJ | 3.355 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 133 kcal | 800 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 475 g | 2.852 g |
| Protein (Nx6,25) | 17,8 g | 107 g |
| Fett | 6,9 g | 41,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 2,5 µg | 15,0 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 2,5 µg | 15,0 µg |
| Retinol | 2,5 µg | 15,0 µg |
| Vitamin D | 0,25 µg | 1,5 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,26 mg | 1,6 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,69 mg | 4,2 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 mg | 1,0 mg |
| Niacin | 3,9 mg | 23,2 mg |
| Pantothensäure | 0,68 mg | 4,1 mg |
| Vitamin B6 | 0,41 µg | 2,5 µg |
| Folat-Äquivalent | 2,8 µg | 17,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,64 µg | 3,9 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,21 g | 1,3 g |
| Natrium | 62,9 mg | 378 mg |
| Chlorid | 65,8 mg | 395 mg |
| Kalium | 276 mg | 1.655 mg |
| Calcium | 27,1 mg | 163 mg |
| Magnesium | 21,3 mg | 128 mg |
| Phosphor | 150 mg | 900 mg |
| Eisen | 0,83 mg | 5,0 mg |
| Zink | 2,3 mg | 13,5 mg |
| Iodid | 1,9 µg | 11,3 µg |
| Kupfer | 7,5 µg | 45,0 µg |
| Mangan | 0,42 µg | 2,5 µg |
| Molybdän | 0,17 µg | 1,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 2,4 g | 14,5 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 3,0 g | 18,0 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,67 g | 4,0 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,04 g | 0,25 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,48 g | 2,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 52,5 mg | 315 mg |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 4 Zutaten (75%)
haben vollständige Nährwertdaten.
2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.